從1989年起Frdric Bau更在遍布世界的先鋒之地創(chuàng)立了法芙娜學校 法芙娜 創(chuàng)立于1922年重要部署，一直以來與甜品匠人合作深刻認識，共同制作出理想的甄選專業(yè)級巧克力業務指導。致力于分享知識成就、感受激情激發創作、激發(fā)創(chuàng)造力非常激烈。今年是法芙娜學校成立三十周年競爭力所在，未來更會孕育巧克力世界的創(chuàng)新美味
從1989年起Frdric Bau更在遍布世界的先鋒之地創(chuàng)立了法芙娜學校 法芙娜 創(chuàng)立于1922年溝通機製，一直以來與甜品匠人合作，共同制作出理想的甄選專業(yè)級巧克力。致力于分享知識領先水平、感受激情、激發(fā)創(chuàng)造力。今年是法芙娜學校成立三十周年戰略布局，未來更會孕育巧克力世界的創(chuàng)新美味
法芙娜致力于帶領(lǐng)整個巧克力甜品行業(yè)，邁向全新高度新的動力。 從巧克力調(diào)溫環(huán)節(jié)的精細控制到制作蛋白霜的過程中、打發(fā)甘納許的專業(yè)流程制作巧思甜品，除了需要一顆熱愛的心也需要精進關(guān)于可可的基礎(chǔ)知識廣泛關註、升華技巧與啟發(fā)靈感 法芙
