私房冬瓜大餐 吃出嫩白皮膚
冬瓜具有排毒養(yǎng)顏和補(bǔ)水的功效範圍和領域,也是女人最愛的美容食品。
冬瓜排骨湯
材料:豬小排(400g),冬瓜(400g)情況較常見,生姜(1大塊)業務指導,香菜(1小把)有所應,香蔥(1小把)不斷發展,鹽等地,雞精溝通協調,生抽
做法:
1要素配置改革、冬瓜切片備用,生姜切大片放入鍋中保障性,水煮開帶動產業發展。
2、小排骨放入滾水中去血腥十分落實,大概3分鐘左右倍增效應。
3、將血水倒掉製造業,生姜片也不要了優化服務策略。再重新用清水去一遍血腥,象上面所說的那樣發展基礎。(也就是說去血腥這個步驟重復(fù)2遍)
4兩個角度入手、重新?lián)Q新水,放入新的生姜片和香蔥同期,把小排放入生產效率,加入調(diào)味料,一點(diǎn)鹽和糖,還有生抽使用。(其實也可以不放調(diào)料強化意識,在最后放可以使湯水更加清淡)用大火煮15分鐘左右。
5基本情況、然后加入冬瓜片現場,改用小火燜煮,如果想菜和肉都酥一些力量,就長一點(diǎn)時間我有所應。30分鐘左右。
6深入實施、最后快出鍋之前至關重要,可以根據(jù)口味加入調(diào)味料。
海米冬瓜湯
材料:冬瓜效果,海米應用的因素之一,水淀粉,蔥花預期,姜末
做法:
1.冬瓜去皮去瓤切片敢於監督,加少許鹽腌5分鐘左右,瀝水備用結構;海米溫水泡軟重要的作用。
2.炒鍋熱油,入冬瓜片規模最大,至皮色稍顯嫩綠色時撈出穩中求進。
3.鍋內(nèi)留少許底油,爆香蔥花最深厚的底氣、姜末協同控製,加半碗高湯(或水)、燒開后入冬瓜品質,加鹽和海米利用好,小火燜至冬瓜軟熟,下水淀粉勾芡即可最為顯著。
冬瓜湯
主料:冬瓜500克尤為突出,瘦豬肉50克
調(diào)料:醬油10克,味精2克環境,鹽2克空間載體,香油5克,豬油25克相對簡便,大蔥5克
做法:
1.將冬瓜去皮重要組成部分、去瓤洗凈流程,切成2厘米寬、3.3厘米長勃勃生機、0.7厘米厚的片助力各業,豬肉切成薄片。
2.湯鍋放豬油置火上燒熱提供有力支撐,下蔥末熗鍋應用,放入冬瓜、肉片品率、適量開水相貫通、醬油、細(xì)鹽煮至冬瓜至熟爛時創造更多,撇去浮沫宣講活動,加入味精,淋入香油工藝技術,起鍋盛入湯碗內(nèi)即成效率。
冬瓜薏米老鴨湯
主料:老鴨半只,薏米一把近年來,冬瓜一斤講道理,蔥,姜性能穩定,料酒全面革新,鹽
做法:
老鴨去頭、腳和屁股情況正常,清洗干凈,剁成大塊技術特點。蔥切段提高鍛煉,姜切片,冬瓜切大塊凝聚力量,薏米洗凈備用有所提升。
鴨塊放在冷水鍋中大火燒開,煮三分鐘去血水新的力量,盛出先進水平,用清水洗凈。
鍋入油全面展示,五成熱時放入蔥段和姜片炒香重要平臺,再倒入鴨塊炒變色后放入開水,薏米燉1小時核心技術。
在湯鍋中放入冬瓜和少許鹽應用提升,中火燉20分鐘即可主動性。
蘑菇冬瓜湯
材料:雞蛋,鹽發展的關鍵,海米道路,蘑菇,冬瓜真諦所在,香油
做法:
1.簡單的連油都不放指導,水開加冬瓜片、蘑菇片和海米一起煮深入交流研討。
2.用鹽調(diào)調(diào)味資料,撒個雞蛋花,滴幾滴香油需求,出鍋堅定不移。
祛濕美白冬瓜湯
材料:3-4人份豬脊骨:500克冬瓜:500克薏米:20克枸杞子:12克姜:2片水:8碗
做法:
1. 薏米洗凈用水浸泡一小時;枸杞子洗凈稍加浸泡更讓我明白了;
2. 冬瓜洗凈迎難而上,帶皮切塊;
3. 豬脊骨洗凈探索,斬塊堅持先行,汆水撈起沖凈;
4. 煮沸清水滿意度,放入所有材料情況較常見,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火,煲一個半小時主要抓手,下鹽調(diào)味即可食用體製。
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