土豆是世界上公認(rèn)的營養(yǎng)豐富的食物交流。美國人認(rèn)為不久前，每餐只吃全脂奶粉和土豆置之不顧，就可以得到人體所需要的全部營養(yǎng)重要意義。然而顯著，食入發(fā)芽統籌、腐爛了的土豆卻可導(dǎo)致人體中毒也逐步提升，這是怎么回事呢合作？原來優化服務策略，土豆中含有一種叫龍葵素的毒素關規定，而且龍葵素較集中地分布在發(fā)芽、變綠和潰爛的部分兩個角度入手。

　　龍葵素被吸收進(jìn)入血液后有溶血作用建強保護，還可麻痹運(yùn)動、呼吸中樞充分，刺激胃黏膜進一步完善，最終可因呼吸中樞麻痹而死亡。此外競爭力，龍葵素的結(jié)構(gòu)與人類的甾體激素如雄激素調整推進、雌激素、孕激素等性激素相類似機製性梗阻。有人推算機製，有一定遺傳傾向并對生物堿敏感的孕婦，食入44.2～252克土豆集成應用，即可能生出畸形兒探討。而且土豆中的生物堿并不能因常規(guī)的水浸、蒸高效流通、煮等烹調(diào)而減少調解製度。孕婦還是不吃或少吃土豆為好精準調控。

　　有的孕婦喜歡吃市場上出售的薯片，雖然龍葵素的含量會相應(yīng)減少應用的因素之一，但是它卻含有較高的油脂和鹽分解決，多吃會誘發(fā)妊娠高血壓綜合征，所以也不能貪吃敢於監督。(楊超)