酸菜棒骨煲

　　食材：咸酸菜240克，豬棒骨450克有力扭轉，紅椒1個(gè)不可缺少，姜片4片，白花椒6克足了準備，精鹽合作關系、糖、雞粉各適量深刻內涵。

　　做法：

　　1 將咸酸菜切片傳遞，放入滾開(kāi)水中煮4分鐘，撈起待用深入闡釋。

　　2 筒骨斬件相關性，放入滾開(kāi)水中煮6分鐘完成的事情，撈起待用。

　　3 把咸酸菜穩定、豬棒骨進入當下、紅椒、姜片放入清水中煲滾效高化，再用慢火煲至水快干時(shí)新體系，加入調(diào)料拌勻即可。