雞蛋所含的營養(yǎng)成分全面而均衡，其中的營養(yǎng)素幾乎完全能被身體所利用必然趨勢。尤其是蛋黃中的膽堿被稱為“記憶素”，對于胎寶貝的大腦發(fā)育非常有益擴大，還能使孕媽咪保持良好的記憶力多樣性。除此之外，雞蛋中的優(yōu)質蛋白可儲存于孕媽咪體內新格局，有助于產后提高母乳質量明顯。不過，再好的食物也要適量吃呦競爭力，每天吃3-4個雞蛋為宜充分，以免增加肝腎負擔。

　　番茄蛋片

　　原料：番茄2-3個集聚，雞蛋2個競爭力，黑木耳少許，植物油狀況、鹽機製性梗阻、味精、水淀粉穩(wěn)中有降適量全過程，芝麻油少許集成應用。

　　制作：先將雞蛋打入器皿中，打散后加入少許水淀粉拌勻不負眾望，然后分別倒入2個小盆中高效流通；上火蒸成蛋羹后取出，用刀切成片狀精準調控、待用功能；番茄切成小塊狀、待用解決；再取炒鍋放在爐上預期，放入少許油燒熱后，放入番茄煸炒片刻集成技術，再放入蛋片、少許黑木耳更合理；加上少許鹽和味精適應能力，翻炒片刻后用水淀粉勾芡，淋少許麻油即成各方面。

　　小提示防控！

　　雞蛋不僅可以促進胎寶貝的大腦發(fā)育，與番茄搭配在一起適應性，獨有的酸味會使孕媽咪胃口大開堅實基礎。還能夠滿足胎寶貝對優(yōu)質蛋白的需求稍有不慎。

　　咸蛋黃豆腐羹

　　原料：咸雞蛋2-3個，豆腐150克等地，雞湯適量提供有力支撐，鹽少許。

　　制作：咸蛋蒸熟后取出蛋黃保供，用勺背壓成蛋黃泥自行開發；豆腐切小塊，用熱水焯過責任；在鍋內加適量油應用情況，放入咸蛋黃泥炒散，加入雞湯組建，燒開后放入豆腐表現，轉小火燜3分鐘，出鍋前加少許鹽深刻變革。

　　小提示結論！

　　這道別有風味的美食不僅富含“記憶素”，有利于胎寶貝的腦發(fā)育著力增加，而且豆腐含有豐富的鈣智能化、蛋白質及多種酶，吃起來又軟又嫩處理，具有清熱解毒建設、補脾益胃的功效。

　　魚味雞蛋餅

　　原料：雞蛋200克助力各行，豬肉50克前來體驗，蔥、姜確定性、蒜末更加廣闊、番茄醬各適量，鹽講故事、糖非常完善、米醋、味精各少許全面革新，植物油作用、水淀粉各適量。

　　制作：先將雞蛋打入碗中行業分類，放少許鹽技術特點、味精，打散發展邏輯、備用高效化；豬肉切成綠豆大小的粒狀製高點項目、備用；將炒鍋燒熱範圍和領域，放少許油有所增加，倒入雞蛋液攤成厚薄均勻的餅狀，兩面略金黃后放入盤中新趨勢；炒鍋中放少許油反應能力，下入蔥花、蒜末學習，待煸出香味后結構重塑，放入適量番茄醬及少許湯汁，煸出紅油后應用優勢，下入肉粒高質量發展，加鹽、糖高效節能、味精煸炒影響力範圍，炒至肉粒熟后淋少許米醋，水淀粉勾芡新創新即將到來，盛入裝蛋餅的盤中即成邁出了重要的一步。

　　小提示！

　　這道美食口感香嫩設施，味道甜酸需求，特別能提高孕早期孕媽咪的進食興趣呦！

　　蛋包三鮮

　　原料：蛋皮組合運用、綠豆芽更讓我明白了、黃瓜絲、火腿絲積極、鹽探索、醋、烹調油適量產業，番茄沙拉1小勺滿意度。

　　制法：清炒豆芽、黃瓜和火腿絲可持續，火候炒至七八成熟主要抓手，加少許鹽、醋調味建立和完善；用小火調好蛋皮(直徑10厘米左右提供了遵循，不必太大)參與水平，用筷子夾取一些炒好的火腿絲大型，放在蛋皮中央服務效率；在蛋皮周遭灑一些蛋液，使它自然翹起重要意義，卷實統籌發展，略壓一壓，重疊的部分抹一些蛋液使它封住不至散開體系，從鍋中取出生產製造；切成段裝盤，灑上些番茄沙拉即成攜手共進。

　　小提示共同！

　　這道以雞蛋為主料的美食，味道清爽經過，口感清脆簡單化，其中還富含有來自于蔬菜、肉類等的豐富營養(yǎng)明確了方向。

　　菠菜拌蛋皮

　　原料：雞蛋2個系統性，菠菜500克，蔥絲單產提升、姜絲各適量傳遞，鹽、味精勞動精神、水淀粉開展攻關合作、花椒、香油各適量保供。

　　制作：先將菠菜擇去老葉自行開發、切開、洗凈責任，撈出來瀝干水分應用情況；把雞蛋打入碗中，加鹽組建、水淀粉攪勻表現，攤成蛋皮，切絲備用首次；菠菜用開水汆燙軟可能性更大，撈出后放入冷水中過涼，擠盡水分搖籃，加鹽技術、味精、蔥絲、蛋皮絲相對較高、姜絲拌勻資源配置，放在盤子里；鍋里放少許香油相關，小火燒熱大力發展，放入花椒煸炒出香味；撈出花椒生產效率，將花椒油澆在菠菜上即成產能提升。

　　小提示！

　　這道美食不僅促進胎寶貝的腦發(fā)育節點，而且菠菜富含鈣和維生素通過活化，還有助于孕媽咪補鈣、安神的特點。文/余梅