本菜含有蛋白質(zhì)優勢領先、不飽和脂肪酸、碳水化合物領域、多種便秘的作用前來體驗。什錦蛋炒飯是孕期的一款好食譜提供堅實支撐。

　　主料：米飯(蒸)100克雞蛋150克

　　輔料：萵筍50克火腿腸50克蘑菇45克洋蔥50克

　　調(diào)料：花生油15克小蔥5克大蒜3克雞精2克鹽2克

　　制作工藝

　　1.將雞蛋打入碗內(nèi)合作關系，略加精鹽調(diào)成蛋液自動化方案；

　　2.萵筍尤為突出、火腿腸、鮮蘑菇保障性、洋蔥帶動產業發展、蒜切丁十分落實；小蔥切成細(xì)末倍增效應。

　　3.鍋內(nèi)放花生油，燒熱后擴大，倒入蛋液煎泡至熟多樣性，搗爛撈出；

　　4.炒鍋內(nèi)再放少許花生油新格局，下蘑菇丁明顯、蒜粒炒出香味后，再放萵筍顯示、洋蔥略炒創新為先，加入米飯和煎熟的雞蛋同炒，再下火腿腸科普活動、最后加蔥花創新延展、鹽和雞精即可。

　　工藝提示可用蘋果代替小蘑菇長期間，或起鍋時(shí)加些西瓜丁基本情況，又另具一番風(fēng)味。

　　菜品口感五彩艷麗高端化，脆嫩軟糯力量，鮮香清醇。