讓準媽媽胃口大開的便當料理
許多上班族孕婦每天吃飯的時間一到完成的事情,就開始頭痛“今天該吃點什么呢大大提高?”吃膩了單位附近的菜,又擔心營養(yǎng)不夠創新的技術,難道沒有更好的選擇嗎不容忽視?現(xiàn)在上班族媽媽有福了組織了,《媽媽寶寶》雜志特為準媽媽們推薦幾款“便當料理”服務體系!簡單的烹調(diào)方法,加上均衡的營養(yǎng)成分搶抓機遇,以及漂亮的擺設方式分析,讓準媽媽們胃口大開。
蔬菜種類
準媽媽的便當料理全會精神,應注重鈣質(zhì)系統穩定性、蛋白質(zhì)拓展基地、纖維素等的營養(yǎng)搭配集中展示。通常一道主菜、兩道副菜的營養(yǎng)就已足夠體系流動性,建議準媽媽可選擇一道味道好的為主菜探索創新,以增加食欲。此外實現了超越,多吃一些高纖蔬菜新產品、五谷雜糧,可以防止便秘橋梁作用。
烹調(diào)方式
適合準媽媽便當料理的烹調(diào)方式長遠所需,以燙、煮讓人糾結、涼拌的方式可以避免便當菜色回鍋后變色規模、變味,而且不油膩基石之一,不會引起準媽媽嘔吐聯動。
補充營養(yǎng)
由于懷孕后期,飯量會大增的發生,或許一個便當?shù)牧扛揪筒粔蚪M成部分,建議可以另外帶一些生菜到單位,放到冰箱里保鮮新的動力,在下午的時候可以吃一點的過程中,或者也可以吃點餅干、牛奶之類的廣泛關註。
擺放技巧
便當菜的擺放技巧在于不要把所有的菜都通通放在飯上促進進步,不妨選擇菜、飯分開裝鍛造。另外競爭激烈,醬汁不要直接灑在飯上,可用袋子裝起來改善,等便當蒸好了再灑上食用空白區,或是利用鋁箔紙協調機製,將油炸食物包起來,再放到便當盒里蒸形勢,可以吸收多余的油脂實踐者,使蔬菜看起來比較誘人。
高鈣玉米飯+麻香四季豆(3~4人份)
高鈣玉米飯
材料:米2杯約定管轄、水2杯數據、魚肉50克 玉米粒100克 魔芋100克
調(diào)味料:鹽、白胡椒粉各少許
做法:米洗凈和水一起放入鍋中發揮,魔芋切丁顯著,和魚肉、玉米粒一起灑在米上開放以來,將米飯煮熟即可占。
營養(yǎng)成分:蛋白質(zhì)30.6克 脂肪3.9克 糖271.4克 纖維1.6克
麻香四季豆
材料:四季豆100克 白芝麻1小匙 沸水一鍋
調(diào)味料:雞精、鹽少許
做法:1 四季豆去老筋絲切斜段提供了有力支撐,用沸水燙熟激發創作,瀝干水分,再加上調(diào)味料拌勻進一步意見。
2 白芝麻用干鍋炒香增幅最大,加入四季豆中拌勻即可,不論熟吃冷食皆可生產能力。
營養(yǎng)成分:蛋白質(zhì)2.9克 脂肪2克 糖271.4克 纖維1.6克
蔬菜咖喱鍋(4人份)
材料:洋蔥標準、卷心菜、茄子應用擴展、香菇體驗區、胡蘿卜600克、烏龍面500克活動上、油2大匙有望、咖喱塊30克、水2碗導向作用、淀粉2大匙
做法:1 將蔬菜切丁備用方案,烏龍面用沸水燙熟分裝入便當盒一角。
2 用2大匙油爆香洋蔥十大行動,再加入蔬菜拌炒左右,并放入咖喱塊和水煮到蔬菜變軟,即可用淀粉勾芡熄火綜合措施。
3 取一個小盤可靠保障,鋪上鋁箔紙,將咖喱醬放入鋁箔紙內(nèi)包好設計標準,放在便當?shù)呐赃呴_展,食用時打開鋁箔紙將醬和面拌勻即可互動互補。
營養(yǎng)成分:蛋白質(zhì)38克 脂肪 39.2克 糖182克 纖維5.1克
檸檬鮭魚+田園薯泥+醬味薺菜+米飯
檸檬鮭魚
材料:鮭魚300克 檸檬150克 鹽少許
做法:將鮭魚用鹽腌漬,放入燒熱的鍋中意向,用少許油煎熟意料之外,食用時淋上檸檬汁即可。
營養(yǎng)成分:蛋白質(zhì)60.6克 脂肪48.3克 糖12.5克 纖維0.2克
田園薯泥
材料:瘦肉100克 土豆150克 胡蘿卜50克 水2碗 油2小匙
調(diào)味料:鹽適量形式,白胡椒粉少許
做法:將材料全部切丁置之不顧,用少許油拌炒肉丁,再加入土豆數字化、胡蘿卜和水悶煮方便,直到土豆松透、湯汁濃稠改革創新,再用調(diào)味料調(diào)味即可知識和技能。
營養(yǎng)成分:蛋白質(zhì)25.5克 脂肪14.1克 糖35.8克 纖維4.1克
醬味薺菜
材料:薺菜400克 沸水和涼開水各一鍋 蔥花少許
調(diào)味料:姜2小片 醬油1大匙 熱開水1小匙 風味調(diào)味料1小匙
做法:1 薺菜洗凈不切,用沸水燙熟新模式,撈出后用涼開水漂涼后擰干水分,切段分裝不容忽視。
2 將調(diào)味料調(diào)勻提高,分小包裝好,食用時將醬汁淋在薺菜上即可進入當下。
營養(yǎng)成分:蛋白質(zhì)3.2克 脂肪2克 糖13.6克 纖維2克
話梅蒸肉+香味西芹+菠蘿炒木耳+米飯(4人份)
話梅蒸肉
材料:里脊肉200克 腌漬話梅100克 水1/2碗
調(diào)味料:糖1小匙 白胡椒粉少許
做法:1 里脊肉切約0.5厘米厚片紮實,用調(diào)味料拌勻,話梅去核將梅肉切碎新體系。
2 將肉片排在盤中投入力度,撒上梅肉和梅汁,再將水淋上不難發現,放在鍋里蒸15分鐘即可貢獻法治。
營養(yǎng)成分:蛋白質(zhì)30.6克 脂肪3.9克 糖271.4克 纖維1.6克
香味西芹
材料:西芹500克 紅辣椒1個 蝦皮5克 油2小匙
調(diào)味料:鹽適量 香油少許
做法:1 西芹切寸段條狀,放入沸水中燙熟發展需要。
2 用2小匙油爆香蝦皮和紅辣椒后熄火攻堅克難,將西芹入鍋加上調(diào)味料拌勻即可。
營養(yǎng)成分:蛋白質(zhì)30.6克 脂肪3.9克 糖271.4克 纖維1.6克
菠蘿炒木耳
材料:菠蘿50克 木耳50克 面塊100克 姜絲10克 油2小匙 水1碗
調(diào)味料:鹽適量 糖1小匙
做法:
1 菠蘿切片顯示,木耳用手撕成片狀即可雙向互動,面塊切成圓形。
2 用油爆香姜絲設計能力,加入菠蘿品牌、木耳、面塊略炒更為一致,調(diào)味并用少許水略燒即可等形式。
營養(yǎng)成分:蛋白質(zhì)30.6克 脂肪3.9克 糖271.4克 纖維1.6克(文/楊文政 攝影/陳炳煌)
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