菠菜炒雞蛋

　　原料：菠菜100克增強，雞蛋2個(gè)十大行動，蔥絲服務延伸、鹽全面闡釋、植物油各適量。

　　做法：

　　1.將菠菜揀去老葉冼凈預期，切成3厘米長的段競爭力，用沸水稍燙一下，撈出科技實力，瀝開水分處理。

　　2.雞蛋打散，將雞蛋放入油鍋中炒熟盛盤在此基礎上。

　　3.鍋中放入油燒熱后助力各行，用蔥絲熗鍋，然后倒入菠菜自主研發，加鹽翻炒幾下確定性。

　　4.再將炒熟的雞蛋倒入，翻炒均勻即可損耗。

　　營養(yǎng)提示：菠菜含維生素A講故事、B族維生素、維生素C積極影響，富含葉酸自動化方案、維生素B6緊密協作、 鋅、磷等營養(yǎng)素線上線下，是低熱量發揮重要作用、高纖維素、高營養(yǎng)的蔬菜數據顯示。

　　★ 菠菜的其他吃法

　　海米菠菜粥

　　大米洗凈高質量，海米泡發(fā)，菠菜洗凈焯一下記得牢，切成段註入了新的力量。鍋內(nèi)加適量水煮沸，放入大米更多可能性、海米一起熬煮成粥去創新，待粥熟后再放菠菜，略煮即可共謀發展。

　　姜汁菠菜

　　將菠菜去根學習、黃葉，用清水洗凈聽得懂，放在沸水鍋中焯一下應用優勢，放在冷水中過涼，撈出瀝干水分全方位，切成段高效節能；生姜去皮，用清水洗凈大局，切成絲后再剁成末新創新即將到來，倒入菠菜。再將鹽主動性、醬油創造性、醋發展的關鍵、香油和菠菜一起攪拌均勻即可食用道路。

　　小帖士：

　　菠菜能和豆腐一起吃嗎

　　菠菜和豆腐都是含鈣比較豐富的食品，但菠菜還含有一定量的草酸真諦所在，若與豆腐一起烹制容易與鈣形成不容易吸收的鈣鹽指導，影響鈣的利用和吸收。但如果事先將菠菜焯一下就能有效去掉草酸充分，就可以放心地和豆腐一起食用了進一步完善。