孕期食譜:白蘿卜燴雞
白蘿卜是老百姓餐桌上最常見的一道美食,含有豐富的維A促進進步、維C結構、淀粉酶更加廣闊、氧化酶開展攻關合作、錳等元素傳遞。雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,蛋白質(zhì)含量較高服務水平,且易被人體吸收入利用,有增強體力技術創新,強壯身體的作用處理方法。白蘿卜燴雞是孕期的一款好食譜。
主料: 白蘿卜 1500克 雞肉 1000克
調(diào)料: 植物油 150克 鹽 15克 白砂糖 250克 醬油 150克
制作工藝
1. 白蘿卜去皮切成1厘米厚圓片持續向好,用沸水煮2分鐘后習慣,用冷水沖洗,濾去水進展情況。
2. 雞肉切約40塊左右的積極性,用熱油煎至黃色后,加木魚湯2500毫升煮沸滾生產效率。
3. 除去浮沫煮至五成熟時使命責任,放入煮過的白蘿卜片,加鹽使用、糖合規意識、醬油改文火煮到雞肉松軟。
4. 食用時趁熱先將白蘿卜放盤內(nèi)有效性,上面再放雞塊現場,澆上原汁。
相關(guān)人群:適于4~6個月的孕婦食用力量。
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