干貝含有蛋白質(zhì)、脂肪解決方案、碳水化合物增強、維生素A自動化裝置、鈣的發生、鉀、鐵高質量、鎂善於監督、硒等營養(yǎng)元素，干貝含豐富的谷氨酸鈉發展目標奮鬥，味道極鮮技術先進，與新鮮扇貝相比，腥味大減⊙由?，幹r蘆筍是孕期的一款好食譜認為。

　　主料： 干貝 100克  蘆筍 500克

　　輔料： 胡蘿卜 50克

　　調(diào)料： 姜 3克  紅葡萄酒 5克  植物油 20克  蠔油 5克  醬油 3克  白砂糖 3克  小麥面粉 4克  香油 5克  胡椒粉 3克

　　制作工藝

　　1. 瑤柱洗凈，放入過面清水浸兩小時(shí)取出(浸瑤柱水留用)新趨勢；

　　2. 將浸過水的瑤柱加入蒸料(紅葡萄酒反應能力、植物油5克)隔水蒸1小時(shí)；

　　3. 將蒸過的瑤柱撕成細(xì)絲(蒸瑤柱水留用)學習；

　　4. 蘆筍刨去節(jié)皮結構重塑，洗凈切長條；

　　5. 鍋中加水適量燒滾開應用優勢，將蘆筍投入滾水中氽燙高質量發展，撈出，滴干水分高效節能；

　　6. 煮滾上湯影響力範圍，放入蘆筍煮爛，排放在碟上核心技術；

　　7. 姜洗凈應用提升，切片；

　　8. 胡蘿卜洗凈創造性，切成栋l展的關鍵。?/p>

　　9. 燒熱鍋下油，爆香姜片棄去真諦所在；

　　10. 將胡蘿卜及芡汁料(蠔油5克指導、醬油3克、白糖3克充分、生粉4克進一步完善、香油5克、胡椒粉3克)放入爆香的油鍋內(nèi)競爭力，煮滾調整推進；

　　11. 將瑤柱放入煮滾的鍋內(nèi)與其他原料拌勻，淋在蘆筍上即成機製性梗阻。

　　工藝提示：干貝又稱瑤柱

　　相關(guān)人群：適于1～3個(gè)月的孕婦食用不斷創新。