胡蘿卜燉牛腩

　　材料  牛腩300克拓展應用、胡蘿卜100克同時。

　　調(diào)料  料酒拓展基地、蔥段、姜片引領、鹽自動化裝置、清湯各適量。

　　做法

　　1. 將牛腩洗凈應用前景，切塊有很大提升空間，焯水，撈出首次，瀝干可能性更大，備用；胡蘿卜洗凈搖籃，去皮技術，切滾刀塊，備用推動。

　　2. 鍋置火上相對較高，倒入適量清湯，放入牛腩塊信息、料酒大幅增加、姜片、蔥段煮沸傳承，開(kāi)鍋后用小火燜煮20分鐘等特點，放入胡蘿卜塊煮1小時(shí)，加入鹽調(diào)味即可多種。

　　溫馨小提示

　　牛腩是指牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉將進一步，黃牛的新鮮牛腩為最好。