現(xiàn)在市面上賣的油多種多樣信息化，可許多人偏愛吃一兩種，而記者最近從一些臺(tái)灣準(zhǔn)媽媽備孕手冊(cè)上了解到更優質，臺(tái)灣準(zhǔn)媽媽孕期至少吃四種油———亞麻籽油用的舒心、橄欖油系統性、葵花籽油和山茶油置之不顧。

　　孕婦家中最好常備油亞麻籽油飛躍、橄欖油新體系、葵花籽油綜合運用、山茶油供給，它們的特點(diǎn)就是所含的多不飽和脂肪酸較多，對(duì)胎兒的心臟和大腦發(fā)育尤為有益實事求是。

　　準(zhǔn)媽媽平時(shí)做菜時(shí)進行探討，不妨今天用點(diǎn)亞麻籽油，明天換成橄欖油服務水平，后天再放點(diǎn)葵花籽油最新，這些油不論是烹炒，還是涼拌處理方法，味道都很不錯(cuò)重要作用。

　　孫莉說，橄欖油的優(yōu)勢(shì)在于其中含有豐富的單不飽和脂肪酸和維生素E習慣、K充足、A、D等及酚類抗氧化物質(zhì)的積極性，而葵花籽油中多含不飽和脂肪酸———亞油酸含量在70%左右方案，山茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，油酸達(dá)到80%~83%十大行動。

　　特別值得推薦的是有機(jī)純亞麻籽油，它富含的主要成分α-亞麻酸與深海魚油相同背景下，被譽(yù)為“植物黃金”綜合措施，這一點(diǎn)是其他植物油無法媲美的。α-亞麻酸是胎兒大腦和視神經(jīng)發(fā)育的重要“食糧”自然條件，它的代謝產(chǎn)物就是被譽(yù)為“腦黃金”的DHA設計標準。尤其在妊娠期最后3個(gè)月，胎兒大腦增長得更快互動互補，這個(gè)時(shí)期孕婦就格外需要α-亞麻酸發揮重要帶動作用。

　　受訪專家：中國保健協(xié)會(huì)食品營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會(huì)孫莉研究員