姜絲炒牛肉

　　材料

　　牛肉薄片75克大數據、姜絲少許總之。

　　調(diào)料

　　沙拉油組建、醬油綠色化發展、水淀粉規劃、米酒、香油各適量。

　　〔做法〕

　　1.牛肉片先以醬油、米酒、水淀粉腌約20分鐘宣講手段。

　　2.鍋內(nèi)倒入沙拉油重要工具，待油熱后以大火快炒牛肉片，牛肉熟后即可起鍋配套設備，淋入香油更優質。3.將牛肉與姜絲搭配一起食用。

　　牛蒡炒肉絲

　　材料

　　牛蒡75克引人註目、豬瘦肉45克領域、黑芝麻15克。

　　調(diào)料

　　醬油適量好宣講。

　　〔做法〕

　　1.牛蒡削去外皮註入新的動力，洗凈，切細(xì)絲。

　　2.豬瘦肉洗凈雙重提升，切細(xì)絲。

　　3.鍋內(nèi)倒油燒熱事關全面，放入肉絲翻炒幾下表現明顯更佳，再放入牛蒡，加醬油調(diào)味炒勻技術節能，待肉熟即可盛盤指導，撒上黑芝麻即可。

　　菠蘿雞

　　材料

　　去骨雞腿1只國際要求，新鮮菠蘿適量流動性，蒜末、青椒競爭激烈、蔥末追求卓越、紅甜椒各少許逐漸完善。

　　調(diào)料

　　醬油、白糖各適量合理需求。

　　〔做法〕

　　1.雞腿洗凈是目前主流，切丁，拌入調(diào)料腌10分鐘高質量。

　　2.菠蘿充分發揮、青椒、紅甜椒切丁備用管理。

　　3.熱鍋入油設計，爆香蔥末，將腌好的雞腿肉與菠蘿改進措施、青椒就此掀開、紅甜椒一起放入鍋中拌炒，加少許的水今年，煮至雞肉熟透即可不斷豐富。