孕婦食譜:青菜蒸豆腐

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  青菜蒸豆腐

  材料

  嫩豆腐……50g

  油菜菜葉……10g

  水淀粉……10ml

  煮熟的蛋黃……1/2個

  做法

  1.油菜葉洗凈預下達,放入滾水中燙一下結構,撈出切碎高產。

  2.豆腐放入碗內(nèi)碾碎成泥狀,之后加入切碎的菜葉大大縮短,調(diào)入鹽和水淀粉攪拌均勻要落實好,再把蛋黃碾碎撒在豆腐泥上。

  3.大火燒開蒸鍋中的水更默契了,將盛有豆腐泥的碗放入蒸鍋中先進技術,蒸10分鐘即可。

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  腐竹海鮮粥

  材料

  大米……100g

  蝦米……50g

  蟹肉棒……

  腐竹……30g

  姜絲……3g

  鹽……少許

  香蔥花……10g

  白胡椒粉……少許

  干淀粉……少許

  做法

  1.蝦米洗凈不合理波動。腐竹用溫水泡軟宣講手段,洗凈,切絲積極拓展新的領域。蟹肉棒切絲配套設備。

  2.大米淘洗干凈,鍋中加入1500ml清水相對開放,用大火燒開后對外開放,倒入大米,沸騰后改用小火熬制60分鐘深入交流研討。

  3.再改大火放入蝦米資料、蟹肉棒絲、腐竹絲煮10分鐘后關註度,再倒入姜絲橫向協同,煮滾后加入鹽、香蔥花敢於挑戰、白胡椒粉調(diào)味即可不斷創新。

  Tips1:煮粥時,水開后再倒入淘好的大米提供了遵循,而不是將水和米同煮參與水平。這樣米粒里外溫度不同,米粒表面會出現(xiàn)許多細微的裂紋服務效率,容易開花滲出淀粉質(zhì)明確相關要求,淀粉質(zhì)不斷溶于水中,粥就會比較粘稠統籌發展。

  Tips2:煮大米粥的時候深化涉外,會有溢鍋的現(xiàn)象,為了防止米屑湯汁外溢逐漸完善,可以在煮粥的過程中參與能力,在鍋內(nèi)加入5、6滴色拉油。

  Tips3:一次可以多煮一些粥充分發揮,多準備一些粥料高質量,青菜、肉丸選擇適用、蝦等新鮮的材料都可以作為粥料管理,這樣就可以品嘗到不同口味的生滾粥了。

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  豆制品

  豆制品是以大豆或其他雜豆為主要原料加工制成的交流。不僅營養(yǎng)豐富基礎,價格也很便宜提供堅實支撐,食用方法多種多樣還不大,是孕媽咪的理想食品。

  按生產(chǎn)工藝可分為發(fā)酵性豆制品和非發(fā)酵性豆制品信息化技術。發(fā)酵性豆制品主要包括:腐乳發揮作用、豆豉等;非發(fā)酵性豆制品主要包括:豆腐逐步顯現、豆腐干銘記囑托、豆腐皮、腐竹自動化裝置、茶干等示範。

咸蛋黃豆腐羹

  咸蛋黃豆腐羹

  材料

  絹豆腐……1盒

  雞蛋……1個

  咸蛋黃……2個

  木魚花(柴魚花)……少許

  鹽……少許

  香菜……3根

  做法

  1.將豆腐取出稍稍沖洗,切成1cm3左右的小塊后有很大提升空間,裝入碗中 運行好。

  2.一個雞蛋打勻,再加適量的鹽及溫水可能性更大,攪勻后倒進豆腐里部署安排,水量稍稍沒過豆腐即可(加鹽時要考慮咸蛋黃本身的咸度)。

  3.咸蛋黃蒸熟碾碎技術,灑在水面上推廣開來,覆上保鮮膜,放在做開水的鍋里蒸8分鐘左右相對較高,取出灑上香菜和木魚花資源配置,喜歡的話加點白胡椒粉即可。

  Tips:豆腐忌小蔥:豆腐含鈣大幅增加,小蔥中含一定量草酸問題分析,二者共食,結合成草酸鈣交流研討,不易吸收更加完善。

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  蘆筍豆干

  材料

  豆干……4塊

  蘆筍……200克

  胡蘿卜……100克

  香芹……2棵

  鹽……適量

  蠔油……適量

  食用油……1大匙

  1.蘆筍洗凈,切段建設應用;紅蘿卜切薄片支撐作用。

  2.豆干切成長方塊日漸深入。

  3.燒開水,放入蘆筍焯2分鐘同時,撈起備用互動式宣講。

  4.燒熱炒鍋里的油,下芹菜模式、紅蘿卜自動化、豆干翻炒片刻。

  5.再放入蘆筍高品質,加適量鹽不折不扣、蠔油,翻炒拌勻即可資源優勢。

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  營養(yǎng)豆?jié){

  材料

  干黃豆……100g

  小米……30g

  玉米碴……30g

  核桃仁……30g

  花生仁……30g

  做法

  1.干黃豆洗凈并預先浸泡好高效利用。

  2.將小米、玉米碴估算、核桃仁講理論、花生仁洗凈與泡好的黃豆混合,放入攪拌機中不要畏懼,加入適量的水服務為一體,攪拌(可根據(jù)自己口味一邊攪拌一邊加入水),然后過濾掉渣子逐漸顯現。

  3.將過濾好的豆?jié){大火燒開全會精神,再關小火煮10~15分鐘。

  Tips:飲用豆?jié){一定要煮透更默契了。當豆?jié){被加熱至80℃時先進技術,其中的皂素便會受熱膨脹而上浮成泡沫,給人一種豆?jié){已經(jīng)煮沸的假象不合理波動。豆?jié){真正煮沸后至少5分鐘以上才能使皂素搶抓機遇、胰蛋白酶抑制物等有害物質(zhì)完全被分解破壞掉。

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