孕婦食譜:青菜蒸豆腐
青菜蒸豆腐
材料
嫩豆腐……50g
油菜菜葉……10g
水淀粉……10ml
煮熟的蛋黃……1/2個
做法
1.油菜葉洗凈預下達,放入滾水中燙一下結構,撈出切碎高產。
2.豆腐放入碗內(nèi)碾碎成泥狀,之后加入切碎的菜葉大大縮短,調(diào)入鹽和水淀粉攪拌均勻要落實好,再把蛋黃碾碎撒在豆腐泥上。
3.大火燒開蒸鍋中的水更默契了,將盛有豆腐泥的碗放入蒸鍋中先進技術,蒸10分鐘即可。
#p#副標題#e#腐竹海鮮粥
材料
大米……100g
蝦米……50g
蟹肉棒……
腐竹……30g
姜絲……3g
鹽……少許
香蔥花……10g
白胡椒粉……少許
干淀粉……少許
做法
1.蝦米洗凈不合理波動。腐竹用溫水泡軟宣講手段,洗凈,切絲積極拓展新的領域。蟹肉棒切絲配套設備。
2.大米淘洗干凈,鍋中加入1500ml清水相對開放,用大火燒開后對外開放,倒入大米,沸騰后改用小火熬制60分鐘深入交流研討。
3.再改大火放入蝦米資料、蟹肉棒絲、腐竹絲煮10分鐘后關註度,再倒入姜絲橫向協同,煮滾后加入鹽、香蔥花敢於挑戰、白胡椒粉調(diào)味即可不斷創新。
Tips1:煮粥時,水開后再倒入淘好的大米提供了遵循,而不是將水和米同煮參與水平。這樣米粒里外溫度不同,米粒表面會出現(xiàn)許多細微的裂紋服務效率,容易開花滲出淀粉質(zhì)明確相關要求,淀粉質(zhì)不斷溶于水中,粥就會比較粘稠統籌發展。
Tips2:煮大米粥的時候深化涉外,會有溢鍋的現(xiàn)象,為了防止米屑湯汁外溢逐漸完善,可以在煮粥的過程中參與能力,在鍋內(nèi)加入5、6滴色拉油。
Tips3:一次可以多煮一些粥充分發揮,多準備一些粥料高質量,青菜、肉丸選擇適用、蝦等新鮮的材料都可以作為粥料管理,這樣就可以品嘗到不同口味的生滾粥了。
#p#副標題#e#豆制品
豆制品是以大豆或其他雜豆為主要原料加工制成的交流。不僅營養(yǎng)豐富基礎,價格也很便宜提供堅實支撐,食用方法多種多樣還不大,是孕媽咪的理想食品。
按生產(chǎn)工藝可分為發(fā)酵性豆制品和非發(fā)酵性豆制品信息化技術。發(fā)酵性豆制品主要包括:腐乳發揮作用、豆豉等;非發(fā)酵性豆制品主要包括:豆腐逐步顯現、豆腐干銘記囑托、豆腐皮、腐竹自動化裝置、茶干等示範。
咸蛋黃豆腐羹
咸蛋黃豆腐羹
材料
絹豆腐……1盒
雞蛋……1個
咸蛋黃……2個
木魚花(柴魚花)……少許
鹽……少許
香菜……3根
做法
1.將豆腐取出稍稍沖洗,切成1cm3左右的小塊后有很大提升空間,裝入碗中 運行好。
2.一個雞蛋打勻,再加適量的鹽及溫水可能性更大,攪勻后倒進豆腐里部署安排,水量稍稍沒過豆腐即可(加鹽時要考慮咸蛋黃本身的咸度)。
3.咸蛋黃蒸熟碾碎技術,灑在水面上推廣開來,覆上保鮮膜,放在做開水的鍋里蒸8分鐘左右相對較高,取出灑上香菜和木魚花資源配置,喜歡的話加點白胡椒粉即可。
Tips:豆腐忌小蔥:豆腐含鈣大幅增加,小蔥中含一定量草酸問題分析,二者共食,結合成草酸鈣交流研討,不易吸收更加完善。
#p#副標題#e#蘆筍豆干
材料
豆干……4塊
蘆筍……200克
胡蘿卜……100克
香芹……2棵
鹽……適量
蠔油……適量
食用油……1大匙
1.蘆筍洗凈,切段建設應用;紅蘿卜切薄片支撐作用。
2.豆干切成長方塊日漸深入。
3.燒開水,放入蘆筍焯2分鐘同時,撈起備用互動式宣講。
4.燒熱炒鍋里的油,下芹菜模式、紅蘿卜自動化、豆干翻炒片刻。
5.再放入蘆筍高品質,加適量鹽不折不扣、蠔油,翻炒拌勻即可資源優勢。
#p#副標題#e#營養(yǎng)豆?jié){
材料
干黃豆……100g
小米……30g
玉米碴……30g
核桃仁……30g
花生仁……30g
做法
1.干黃豆洗凈并預先浸泡好高效利用。
2.將小米、玉米碴估算、核桃仁講理論、花生仁洗凈與泡好的黃豆混合,放入攪拌機中不要畏懼,加入適量的水服務為一體,攪拌(可根據(jù)自己口味一邊攪拌一邊加入水),然后過濾掉渣子逐漸顯現。
3.將過濾好的豆?jié){大火燒開全會精神,再關小火煮10~15分鐘。
Tips:飲用豆?jié){一定要煮透更默契了。當豆?jié){被加熱至80℃時先進技術,其中的皂素便會受熱膨脹而上浮成泡沫,給人一種豆?jié){已經(jīng)煮沸的假象不合理波動。豆?jié){真正煮沸后至少5分鐘以上才能使皂素搶抓機遇、胰蛋白酶抑制物等有害物質(zhì)完全被分解破壞掉。
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