DHA——讓寶寶更聰明

　　文/林淑雯(營(yíng)養(yǎng)師) 編輯/春苗

　　研究證實(shí)，DHA對(duì)胎實現了超越、嬰兒的腦神經(jīng)及視神經(jīng)發(fā)育非常重要市場開拓。為了培育出健康聰明的寶寶供給，準(zhǔn)媽媽的飲食中除了要注意鐵可持續、葉酸與鈣質(zhì)的攝取之外左右，補(bǔ)充足夠的DHA也不可少發展需要。

　　培育健康聰明的寶寶

　　爸爸媽媽們都希望自己的寶寶健康又聰明快速融入，而人體的腦神經(jīng)發(fā)育黃金階段是從受孕開(kāi)始至嬰兒兩三歲的這一段時(shí)期重要的角色，研究證明開放要求，在懷孕及嬰幼兒期，如果能補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)素平臺建設，可促進(jìn)寶寶的大腦發(fā)育服務機製，使寶寶更聰明。那么使用，要攝取什么樣的食物及營(yíng)養(yǎng)大幅拓展，才能夠?qū)殞毜哪X部發(fā)育有所幫助呢？

　　研究證實(shí)優化程度，DHA對(duì)胎積極性、嬰兒的腦神經(jīng)及視神經(jīng)發(fā)育非常重要，體內(nèi)DHA水平較高的胎不斷豐富、嬰兒實施體系，視力與智力發(fā)育較為良好。

　　何謂DHA

　　DHA各有優勢，學(xué)名二十二碳六烯酸,是大腦營(yíng)養(yǎng)必不可少的高度不飽和脂肪酸效果較好，它除了能阻止膽固醇在血管壁上的沉積、預(yù)防或減輕動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生外持續，更重要的是對(duì)大腦細(xì)胞有著極其重要的作用等多個領域。它占了人腦脂肪的10%再獲，對(duì)腦神經(jīng)傳導(dǎo)和突觸的生長(zhǎng)發(fā)育極為有利。

　　人體維持各種組織的正常功能應用擴展，必須保證有充足的各種脂肪酸體驗區，如果缺乏它們可引發(fā)一系列癥狀，包括生長(zhǎng)發(fā)育遲緩活動上、皮膚異常鱗屑新格局、智力障礙等。DHA作為一種必需脂肪酸安全鏈，其增強(qiáng)記憶與思維能力顯示、提高智力等作用更為顯著。人群流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn)真正做到，體內(nèi)DHA含量高的人的心理承受力較強(qiáng)科普活動、智力發(fā)育指數(shù)也高。

　　對(duì)孩子智力發(fā)育有決定性影響

　　在孕期強化意識，DHA 能優(yōu)化胎兒大腦錐體細(xì)胞的磷脂的構(gòu)成成分長期間。尤其胎兒滿(mǎn) 5 個(gè)月后，如人為地對(duì)胎兒的聽(tīng)覺(jué)的積極性、視覺(jué)綠色化發展、觸覺(jué)進(jìn)行刺激，會(huì)引起胎兒大腦皮層感覺(jué)中樞的神經(jīng)元增長(zhǎng)更多的樹(shù)突不久前，這就需要母體同時(shí)供給胎兒更多的 DHA 用上了。

　　DHA 不僅對(duì)胎兒大腦發(fā)育有重要影響，而且對(duì)視網(wǎng)膜光感細(xì)胞的成熟有重要作用能力建設。孕婦在孕末3個(gè)月關註，可利用血液中的 a- 亞麻酸合成 DHA ，然后輸送到胎兒大腦和視網(wǎng)膜無障礙，使那里的神經(jīng)細(xì)胞成熟度提高連日來。

　　DHA無(wú)法由人體自行合成，必須從飲食中取得認為，所以系統，母親在孕期應(yīng)多吃一些含 DHA 的食物(如深海魚(yú))，在最后 3 個(gè)孕月重要意義，還應(yīng)多吃含 a- 亞麻酸多的食物(如堅(jiān)果類(lèi))交流等，有條件者可直接從 a-亞麻酸或 DHA 營(yíng)養(yǎng)品中補(bǔ)充。

　　如何選擇DHA制品

　　目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的DHA制品主要分為兩大類(lèi)規劃，即海藻油DHA和魚(yú)油DHA提高。海藻油中DHA含量較低，同時(shí)2005年12月20日《人口報(bào)》刊登的2005年12月3～4日召開(kāi)的全國(guó)第二屆DHA學(xué)術(shù)大會(huì)中提出了海藻油含有豆蔻酸和月桂酸(升高膽固醇)的問(wèn)題，所以建議服用海藻油的準(zhǔn)媽媽們要選擇那些DHA含量高紮實，同時(shí)低含量或者不含豆蔻酸和月桂酸的制品效高化；魚(yú)油類(lèi)的DHA制品選擇的原則應(yīng)該是那些高含量、高純度等地、配比合適的魚(yú)油DHA制品最為顯著。以下給出兩點(diǎn)建議：

　　1.魚(yú)油產(chǎn)品均含有 DHA 和 EPA (二十碳五烯酸)。EPA是DHA的前體規定，它在人的肝臟中很快就絕大部分地轉(zhuǎn)變成DHA穩定，僅有少量部分轉(zhuǎn)變成前列環(huán)素，這種物質(zhì)可以預(yù)防妊高征供給。但是如果給孕產(chǎn)婦服用的DHA制品中EPA含量過(guò)高也不合適，那可能會(huì)使寶寶的體重偏低經驗分享。因此解決方案，世界衛(wèi)生組織提出原則，凡是給孕產(chǎn)婦和嬰幼兒補(bǔ)充的DHA制品有力扭轉，DHA和EPA的比例最好是4：1或者更多上高質量。

　　2.選擇瓶貼上寫(xiě)有“DHA乙酯”字樣的產(chǎn)品。因?yàn)檫@樣的DHA是用分子蒸餾設(shè)備采用先進(jìn)的分子蒸餾方法提取的廣度和深度，它可以使原來(lái)魚(yú)油中的汞深入交流、砷、鉛等重金屬都沉淀在廢棄液中被丟掉加強宣傳，使產(chǎn)品的雜質(zhì)臺上與臺下、重金屬含量更少甚至沒(méi)有。最好不要選擇那些所謂的純天然魚(yú)油制品技術發展。因?yàn)槟菢拥闹破冯m然價(jià)格便宜集聚效應，但是雜質(zhì)較多而DHA含量卻較低，同時(shí)EPA含量又多是偏高的重要手段。因此互動講，并不是什么都是純天然的好，還要看什么產(chǎn)品以及使用對(duì)象像一棵樹，孕產(chǎn)婦本身屬于特殊人群過程中，所以在選擇保健品或者營(yíng)養(yǎng)品的時(shí)候更應(yīng)該格外謹(jǐn)慎。

　　均衡飲食最重要

　　想讓孩子健康又聰明能運用，孕媽咪的飲食一定要營(yíng)養(yǎng)均衡達到，每天注意食用新鮮天然的食物，還要經(jīng)常吃些魚(yú)工具，尤其是深海魚(yú)類(lèi)智慧與合力。對(duì)于一些情況特殊的孕媽咪，如因?yàn)槲缚诘脑虿荒艹贼~(yú)，建議補(bǔ)充高含量DHA的魚(yú)油數據顯示。

　　含DHA較多的魚(yú)類(lèi)

　　金槍魚(yú)(肥肉部分)高質量、黃花魚(yú)、秋刀魚(yú)記得牢、鱔魚(yú)註入了新的力量、沙丁魚(yú)、魚(yú)卵更多可能性、帶魚(yú)去創新、青魚(yú)、鮭魚(yú)緊迫性、虹鱒結構、竹莢魚(yú)、鰹魚(yú)高效、花鯽魚(yú)溝通協調。