副標(biāo)題#e#

　　專家告訴你

　　孕期各階段營養(yǎng)增加量

　　陳雨音營養(yǎng)師說，在第一孕期，不用額外增加太多的熱量攝取進一步推進，但是在第二和第三孕期階段方便，就要注意了：每天增加10克的蛋白質(zhì)攝取，大約是1.5兩的肉(約一個手掌大小)積極性；每天增加一杯半的牛奶或兩杯豆?jié){奮勇向前；熱量則要比平常增加1.26千焦，以一個女性平均每天應(yīng)該攝取7.56千焦熱量來計算實施體系，即8.82千焦組建。

　　正確的烹調(diào)方式

　　烹調(diào)方式對營養(yǎng)的保存和食品安全來說也非常重要，要想獲取充足效果較好、優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)重要的意義，不只在選擇食材上要注意，在烹調(diào)習(xí)慣上也要注意等多個領域。

　　POINT 1避免大火快炒

　　陳雨音營養(yǎng)師特別指出再獲，高溫烹調(diào)將因為大量的自由基而產(chǎn)生致癌物，并引起老化應用擴展，對人體有不良的影響體驗區，對于很多人引以自豪的大火快炒，陳雨音營養(yǎng)師說“那真是叫人擔(dān)心的一幕活動上∮型?！薄ｅ伬镉写罅坑蜔熒饘蜃饔?，事實上就表示溫度已經(jīng)過高了方案，陳雨音營養(yǎng)師說應用的選擇，這時候的油脂已經(jīng)酸敗，大量的自由基產(chǎn)生左右，就算是名廚炒出來的菜恐怕也有致癌危險背景下。

　　POINT2低溫烹調(diào)、涼拌

　　準(zhǔn)媽媽不妨遵循以下的烹調(diào)原則吧可靠保障！

　　*油溫低：用好的橄欖油等特點，以中小火烹調(diào)。

　　*涼拌：料理蔬菜舍棄大火快炒綠色化發展，而改以燙一下?lián)破鹬陵P重要，然后用?yōu)質(zhì)的橄欖油涼拌，不但對纖維的營養(yǎng)吸收率較高用上了，對腸道有幫助提升行動，并且蔬菜一直為人詬病的微生物、農(nóng)藥殘留關註、細(xì)菌等研究進展，也在燙煮的過程中消除。

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　　第三孕期 懷孕的最后一個階段連日來，此時一天需要約30毫克的鐵快速融入，這個量在一般飲食的情況下不容易補足，因此系統，可用鐵劑或孕期綜合維生素來補充增強。需要注意的是：在補充含鐵食物時，應(yīng)避免與牛奶交流等、茶同服更加廣闊，最好同時吃些維生素C含量高的水果，維生素C能夠提高鐵的吸收率提高。

　　孕期第三階段 7個月至寶寶出生

　　大腦發(fā)育

　　神經(jīng)元組織化 　　髓鞘形成

　　營養(yǎng)素 

    鐵質(zhì) 鐵質(zhì)

　　對應(yīng)的食物

　　豬血可以使用、鴨血、肝臟紮實、豬牛羊肉效高化、蛋黃等。

　　蔬菜類的紅莧菜投入力度、紅鳳菜創造、菠菜等。

　　水果中的葡萄法治力量、櫻桃全技術方案、蘋果等分享。

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　　選對食物　吃出聰明寶寶

　　每個媽媽都想生個健康共享、聰明的寶寶信息化，每對父母都希望自己的孩子伶俐可愛，可是對于幫助寶寶更聰明這件事生動，媽媽們新型儲能，你們知道自己可以做什么嗎？

　　事實上上高質量，在懷孕期間甚至準(zhǔn)備懷孕時一站式服務，選對食物，就能幫助孩子發(fā)育得更好深入交流、是他們的頭腦更聰明引領作用！

　　認(rèn)識胎兒大腦

　　大腦的神經(jīng)發(fā)育過程

　　先讓我們一起來了解一下胎兒在媽媽肚子里每一階段大腦的發(fā)育情況，以及可能產(chǎn)生的相關(guān)疾病臺上與臺下。

　　小兒科主治醫(yī)師李宜燕表示用的舒心，大腦的神經(jīng)板在懷孕3~4周的時候就開始形成了，此時的形狀還只是平平的一塊集聚效應，到了懷孕4~7周集成，就慢慢卷成神經(jīng)管穩定性。

　　整個胎兒大腦的發(fā)育形成過程可以用以下表格清楚地顯示。

時間	懷孕3~4周	懷孕4~7周	懷孕2~3月	懷孕3~4月	懷孕3~5月	懷孕5月至出生后數(shù)年	出生至出生后數(shù)年
神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育情況	神經(jīng)板形成	神經(jīng)管形成	前腦發(fā)展	神經(jīng)元增生	神經(jīng)元移動	神經(jīng)元組織化	髓鞘形成
相關(guān)異常疾病	無腦癥	脊柱裂、脊髓脊膜疝氣	全前腦癥	腦小畸形保障性、神經(jīng)纖維增生癥	平腦癥帶動產業發展、裂腦癥倍增效應、皮質(zhì)發(fā)育不全	智能障礙、唐氏綜合征	腦室周圍白質(zhì)軟化

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　　第一孕期 醫(yī)學(xué)研究證實製造業，在妊娠3個月以內(nèi)多樣性，正值胎兒神經(jīng)管發(fā)育的關(guān)鍵期，這時候孕婦補充足量的葉酸新格局，可明顯降低神經(jīng)管畸形明顯，使無腦兒與先天性脊柱裂發(fā)生率大大下降。在DNA合成的過程中顯示，葉酸扮演輔酶的角色創新為先，這對正常的細(xì)胞分裂與復(fù)制是很重要的。所以科普活動，孕早期補充葉酸十分必要創新延展，并且最好能夠從準(zhǔn)備懷孕前就開始補充。

　　補充食物 想生聰明寶寶怎么吃才對長期間？

　　POINT 1

　　【補腦】葉酸對胎兒腦部和神經(jīng)管的發(fā)育十分重要基本情況。

　　【該吃什么】綠色蔬菜：萵苣、菠菜高端化、西紅柿力量、胡蘿卜、青菜提單產、龍須菜深入實施、花椰菜、油菜發展空間、小白菜效果、扁豆、豆莢解決、蘑菇等預期；新鮮水果：橘子、草莓、櫻桃結構、香蕉重要的作用、檸檬、桃子更優美、李各方面、杏防控、楊梅成效與經驗、酸棗、山楂堅實基礎、石榴稍有不慎、葡萄、獼猴桃等地、草莓最為顯著、梨等； 動物食品：動物的肝臟規定、腎臟環境、禽肉及蛋類，如豬肝高質量、雞肉相對簡便、牛肉、羊肉等流程；豆類合作、堅果類食品：黃豆、豆制品助力各業、核桃極致用戶體驗、腰果、栗子應用、杏仁建議、松子等；谷物類：大麥相貫通、米糠用的舒心、小麥胚芽、糙米等助力各行。

　　營養(yǎng)師陳雨音表示前來體驗，含葉酸的食物很多，但由于葉酸遇光確定性、遇熱就不穩(wěn)定更加廣闊，容易失去活性，所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。如：蔬菜貯藏2～3天后葉酸損失50%～70%非常完善； 煲湯等烹飪方法會使食物中的葉酸損失50%～95%性能穩定； 鹽水浸泡過的蔬菜，葉酸的成份也會損失很大作用。 因此情況正常，孕媽媽們要改變一些烹制習(xí)慣，盡可能減少葉酸流失技術特點，還要加強富含葉酸食物的攝入提高鍛煉，必要時可補充葉酸制劑、葉酸片凝聚力量、多維元素片有所提升。

　　POINT 2

　　【補腦】必需脂肪酸(亞麻酸、亞油酸)被人體吸收后可分別衍生為DHA和AA新的力量。亞麻酸先進水平、亞油酸及其衍生物DHA和AA是維持胎兒大腦和視網(wǎng)膜正常發(fā)育所必需的。

　　【該吃什么】植物油全面展示、肉類重要平臺、魚類、蛋黃核心技術、牛奶應用提升、堅果、黑芝麻等溝通協調。

　　POINT 3

　　【補腦】乓嘏渲酶母?；撬嵩谀X內(nèi)的含量豐富、分布廣泛保障性，能明顯促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的生長發(fā)育和細(xì)胞增殖帶動產業發展、分化，且呈劑量依賴性十分落實，在腦神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育過程中起重要作用倍增效應。還能提高神經(jīng)傳導(dǎo)和視覺機(jī)能。

　　【該吃什么】多吃貝類設施、海魚類需求。

　　牛磺酸幾乎存在于所有的生物之中組合運用，哺乳動物的主要臟器更讓我明白了，如心臟、腦積極、肝臟中含量較高探索；含量最豐富的是海魚、貝類，如墨魚滿意度、章魚情況較常見、蝦，貝類的牡蠣主要抓手、海螺體製、蛤蜊等。魚類中的青花魚創新科技、竹莢魚服務延伸、沙丁魚等牛磺酸含量很豐富高效流通。耪{解製度；撬嵋兹苡谒珳收{控，進(jìn)餐時同時飲用魚貝類煮的湯是很重要的功能。

　　POINT 4

　　【補腦】DHA和AA是腦神經(jīng)細(xì)胞髓鞘化的重要營養(yǎng)。

　　【該吃什么】深海魚油解決、秋刀魚預期、鮭魚、鯖魚幅度、沙丁魚等結構。

　　不喜歡吃魚或因孕吐而害怕魚腥味的媽媽也不用擔(dān)心，補充DHA膠囊也是好方法貢獻。

　　小叮嚀

　　有孕吐情形的準(zhǔn)媽媽可選擇單一補充劑

　　事實上規模最大，寶寶的大腦發(fā)育是從孕期一直延續(xù)到寶寶3歲，因此葉酸的補充可一直持續(xù)到寶寶3歲統籌。因孕吐情形嚴(yán)重系統性，擔(dān)心無法供給胎兒必需的營養(yǎng)的準(zhǔn)媽媽可在醫(yī)生的指導(dǎo)下補充一些維生素和微量元素制劑。不過單產提升，陳雨音營養(yǎng)師指出傳遞，孕期綜合維生素的鐵質(zhì)含量都比較高，容易導(dǎo)致孕吐更加嚴(yán)重勞動精神，建議選擇單一的葉酸片及DHA開展攻關合作、AA的補充劑，這樣較能避免因孕吐而難以吸收的問題預下達。

　　孕期第一階段1～3個月

　　大腦發(fā)育 腦部神經(jīng)管開始發(fā)育 腦神經(jīng)細(xì)胞髓鞘化

　　控制信息傳遞的腦細(xì)胞發(fā)育的有效手段，神經(jīng)元延伸與擴(kuò)展 神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)逐漸形成

　　身體無法自行制造，被人體吸收后可轉(zhuǎn)化成DHA和AA方案。

　　營養(yǎng)素 葉酸 DHA和AA 抨P鍵技術；撬?膽堿 必需脂肪酸(亞麻酸、亞油酸)

　　對應(yīng)的食物 深綠色蔬菜、肝臟表現、肉類特點、黃豆制品。

　　深海魚油結論、秋刀魚和諧共生、鮭魚、鯖魚適應性強、沙丁魚等技術交流。

　　貝類、海魚類拓展。 一般肉類中都有創造更多。

　　植物油、肉類不斷進步、魚類工藝技術、蛋黃、牛奶規模、堅果近年來、黑芝麻等。

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　　第二孕期 陳雨音營養(yǎng)師指出發展目標奮鬥，此階段除了前一階段的營養(yǎng)素應(yīng)該照常補充之外技術先進，還需要加強下列營養(yǎng)素：

　　POINT 1

　　【補腦】維生素C在細(xì)胞的結(jié)締組織與血管形成中扮演著重要角色，并能增強機(jī)體的抵抗力的特點。

　　【該吃什么】柑橘類水果健康發展、獼猴桃、番石榴等大數據。

　　POINT 2

　　【補腦】視網(wǎng)膜連結(jié)及腦神經(jīng)的連結(jié)長效機製，都需要維生素A的參與。

　　【該吃什么】魚油高效化、全脂奶製高點項目、奶酪、地瓜範圍和領域、木瓜有所增加、南瓜、胡蘿卜等更高要求。

　　POINT 3

　　【骨骼】鈣質(zhì)有助于胎兒的骨骼發(fā)育越來越重要的位置。孕4～5個月時，胎兒的骨骼和牙齒即已開始鈣化共同學習，孕8個月是鈣化加速順滑地配合，到足月時深入，20個乳牙胚都已形成。

　　【該吃什么】牛奶前沿技術、鈣片基礎、維生素D補充劑等。

　　我國營養(yǎng)學(xué)會推薦：孕婦每天鈣供給量為1500毫克多種方式。在正常飲食情況下對外開放，一般每天可獲取800毫克元素鈣，如果每天多喝500毫升牛奶深入交流研討，可多獲取500多毫克元素鈣資料。孕中后期可適當(dāng)補充鈣片。

　　POINT 4

　　【補腦】腦神經(jīng)細(xì)胞增生也需要儲存足夠的鐵質(zhì)關註度。

　　【該吃什么】紅肉橫向協同、紅莧菜、紅鳳菜敢於挑戰、菠菜不斷創新、葡萄、櫻桃探索、蘋果等生產創效。其中以動物性食品為主要來源結構。

　　孕7個月后管理，母體血紅蛋白降到最低點，會發(fā)生妊娠性貧血能力建設；胎兒肝臟也要儲存40毫克左右的鐵模樣，以供出生后6個月內(nèi)的消耗。腦神經(jīng)細(xì)胞增生也需要儲存足夠的鐵質(zhì)服務。

　　孕期第二階段4～6個月

　　大腦發(fā)育

　　細(xì)胞的結(jié)締組織與血管形成

　　視網(wǎng)膜連結(jié)很重要，腦神經(jīng)的連結(jié)

　　骨骼發(fā)育

　　腦神經(jīng)細(xì)胞增生

　　髓鞘化繼續(xù)進(jìn)行

　　營養(yǎng)素

　　維生素A、維生素D覆蓋、維生素E及維生素C異常狀況。

　　維生素A

　　鈣

　　鐵質(zhì)

　　對應(yīng)的食物

　　柑橘類水果、獼猴桃高效、番石榴等應用創新。

　　魚油、奶酪機構、全脂奶或優(yōu)酪乳的特性。

　　深黃色的蔬果如地瓜、木瓜基礎、南瓜提供堅實支撐、胡蘿卜還不大。

　　牛奶、鈣片信息化技術、維生素D補充劑發揮作用。

　　豬血、鴨血逐步顯現、肝臟勇探新路、豬牛羊肉等。

　　蔬菜類的紅莧菜傳遞、紅鳳菜試驗、菠菜等。

　　水果中的葡萄開展攻關合作、櫻桃製度保障、蘋果等。

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　　9項飲食原則

　　營養(yǎng)師陳雨音說的有效手段，孕期想要吃的健康意見征詢，就該遵循以下事情：

　　*素食的媽媽容易缺乏維生素B12，吃全素的人則需要另外再補充大大提高。

　　*飲食方面要多吃新鮮天然的食物的必然要求，少吃加工過的食物，如香腸取得了一定進展、臘肉等完善好。

　　*選擇應(yīng)時應(yīng)節(jié)的蔬菜，以盡量避免農(nóng)藥殘留積極參與。

　　*零食問題分析、甜食多含食品添加物以及色素等，孕期最好減少食用交流研討。

　　*最重要的就是保持均衡營養(yǎng)更加完善，不要偏食。

　　*辛辣建設應用、刺激性的食物支撐作用，應(yīng)該減少食用。

　　*少攝取動物性油脂動力，因其含有自由基同時。

　　*少吃炸的食物，避免血管生產效率、器官受自由基的傷害產能提升。

　　*濃茶、咖啡節點、煙通過活化、酒都別沾落地生根，二手煙也要盡量避免。

    文/王錦萍 采訪咨詢/陳雨音(營養(yǎng)師)李宜燕(小兒科主治醫(yī)師)