孕婦應(yīng)該每周吃次海帶
全國(guó)心系系列活動(dòng)組委會(huì)等單位組織全國(guó)多位知名婦產(chǎn)科道路、營(yíng)養(yǎng)科專(zhuān)家聯(lián)合編寫(xiě)的《種子工程教育知識(shí)手冊(cè)》建議,孕婦在孕期應(yīng)保證每周吃1~2次海帶真諦所在。
海帶富含碘指導、鈣、磷充分、硒等多種人體必需的微量元素進一步完善,其中鈣含量是牛奶的10倍,含磷量比所有的蔬菜都高競爭力。海帶還含有豐富的胡蘿卜素調整推進、維生素B1等維生素,有美發(fā)機製性梗阻、防治肥胖癥機製、高血壓、水腫集成應用、動(dòng)脈硬化等功效探討,故有“長(zhǎng)壽菜”之稱(chēng)。
海帶不僅是孕婦最理想的補(bǔ)碘食物服務效率,還是促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育的好食物明確相關要求。這是因?yàn)樵袐D缺碘使體內(nèi)甲狀腺素合成受影響,胎兒如不能獲得必需的甲狀腺素主要抓手,會(huì)導(dǎo)致腦發(fā)育不良體製、智商低下。即使出生后補(bǔ)充足夠碘創新科技,也難以糾正先天造成的智力低下服務延伸。
最適合孕婦的海帶吃法是與肉骨或貝類(lèi)等清煮做湯,清炒海帶肉絲具有重要意義、海帶蝦仁進一步,或與綠豆、大米熬粥,還有涼拌也是不錯(cuò)的選擇實際需求。
在用海帶煮湯時(shí)需注意解決方案,海帶要后放,不加鍋蓋善謀新篇,大火煮5分鐘即可增產。炒海帶前,最好先將洗凈的鮮海帶用開(kāi)水焯一遍方法,這樣炒出來(lái)的菜才更加脆嫩鮮美行動力。
專(zhuān)家提示,海帶性寒切實把製度,對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)保供,烹飪時(shí)宜加些性熱的姜汁、蒜蓉等進行部署,而且不宜放太多油責任。
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