懷孕多吃魚當心汞中毒(圖)
美國專家近日建議不負眾望,想懷孕及孕期中或正在哺乳的女子每周應(yīng)攝入不少于0.34千克金槍魚等富含脂肪的魚類大面積,這對母子均有裨益。
美國“全國健康母親兩個角度入手、健康嬰兒聯(lián)盟”的專家說結構,金槍魚快速融入、鯖魚組成部分、沙丁魚等富含歐米伽-3脂肪酸長效機製,能促進嬰兒腦部發(fā)育和發(fā)展運動技能效果較好。這些魚肉還能幫助母親抵御產(chǎn)后抑郁癥。除上述魚類外快速增長,胡桃開放以來、亞麻籽等也有相同功效占。
專家說高質量,調(diào)查顯示,全美90%婦女的魚類食用量沒有達到建議值激發創作。
但是前景,水體污染容易使上述魚類體內(nèi)聚積汞,而汞對人體腦部和神經(jīng)有害增幅最大。美國食品和藥物管理局(FDA)曾于2001年落到實處、2004年分別頒布消費者指南,提醒兒童與孕期最新、哺乳期或準備懷孕的婦女技術創新,每周對一些魚類的攝入量不要超過0.34千克。
美國“汞政策工程”負責(zé)人邁克爾·班德因此提醒重要作用,人們按建議值吃魚時持續向好,要盡量選擇未受汞污染的魚類。 (新華社)
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