你只需要擔(dān)心吃得太多:糖醋尖椒
這道菜開胃姿勢、下飯科技實力,你不用擔(dān)心你沒有胃口“消滅”它深刻內涵,要擔(dān)心的是提升,你要控制好自己的嘴巴更高效,千萬別吃太多米飯哦大型。
你只需要擔(dān)心吃得太多
糖醋尖椒
用料
○ 尖椒10 根
○ 大蒜3 瓣
○ 小紅椒6 根
調(diào)料
○ 米醋5 湯匙(75 毫升)
○ 生抽3 湯匙(45 毫升)
○ 白糖2 湯匙(30 克)
○ 鹽1/2 茶匙(3 克)
○ 清水6 湯匙(90 毫升)
○ 水淀粉2 湯匙(30 毫升)
做法
1 1 尖椒洗凈后部署安排,切掉根部的特性, 2 從中間切開長效機製, 3 用刀尖將尖椒籽剔除相結合,盡量不沾手,免得被辣到製高點項目。大蒜去皮切片為產業發展,小紅椒斜切成段備用。
2 4 平底鍋燒熱有所增加,倒入油各項要求,大火加熱,待油五成熱時(shí)越來越重要的位置,放入尖椒段新技術,改成小火,光面朝下慢慢煎軟順滑地配合,這個(gè)過程大概需要幾分鐘深入。別用太大的火,否則容易變黑煳前沿技術。煎軟后基礎,盛出。
3 5 鍋中再倒入油多種方式,中火加熱放入大蒜片和紅椒段爆香對外開放, 6 然后淋入米醋、生抽深入交流研討、白糖資料、鹽和清水?dāng)噭颍?7 熬制半分鐘后倒入煎好的尖椒, 8 淋入水淀粉勾芡即可實現了超越。
超級(jí)啰唆
尖椒較小新產品,椒身有些彎曲的,那種會(huì)偏辣橋梁作用。如果你不太能吃辣長遠所需,選擇外形胖胖的、直直的拓展應用。
給尖椒去籽時(shí)生產創效,如果辣到手,用醋洗洗,能緩解很多優化上下。在煎尖椒時(shí)能力建設,要有耐心,用中小火慢慢煎去青椒的水分生產體系,大火很容易煎成黑煳的服務。
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