饞嘴媽媽的孕期營養(yǎng)藥膳

　　職場準媽媽大多都面臨著工作忙、壓力大的問題集成，靜心修養(yǎng)照顧自己和胎寶寶常常成了掛在嘴邊的一紙空文開展試點。面對維生素片創造性、鈣片……一大堆讓人眼花的小藥片系統，中醫(yī)文化所推崇的“藥食同源”、“以食養(yǎng)胎”的理論似乎更為綠色環(huán)保又健康全面闡釋。妊娠期準媽媽如何“吃”好？試試這四道家常藥膳吧。

　　茯苓滾餛飩

　　食材準備：雞湯500克建設應用、茯苓5克、餛飩皮2兩日漸深入、五花肉100克動力、芹菜2棵、蔥1根互動式宣講、精鹽8克效高性、白胡椒粉3克、麻油2克自動化、蒸魚豉油3克互動互補，生菜3葉

　　烹飪方法：

　　1.將蔥、芹菜洗凈意向，剁成細末意料之外，備用；

　　2.五花肉絞成肉餡開展面對面，拌入精鹽系統、白胡椒粉、蒸魚豉油碼味15分鐘后再和入芹菜蔥末及麻油攪拌均勻進一步提升，備用空間廣闊；

　　3.將制好的餡料包入餛飩皮中，捏實口邊改革創新，備用知識和技能；

　　4.雞湯燒熱，下茯苓用慢火滾至藥汁入湯(約20分鐘)新模式，下餛飩改旺火煮至餛飩浮起時撈出實現，再下生菜燙熟壓在餛飩下即可。

　　成品特點：咸鮮可口組織了，芳香味美服務體系。

　　營養(yǎng)說明：

　　這道小食以雞湯煨制說服力，在豐富營養(yǎng)的同時增進了口感上的鮮美。湯料中的茯苓味甘分析、性平表示，利水滲濕，可以有效緩解天氣熱燥時準媽媽腳脹氣的狀況非常激烈。另外競爭力所在，茯苓還可以幫助妊娠反應較重的準媽媽寧心安神，增強身體的免疫能力領域。

　　小貼士：茯苓根據(jù)用藥部位的不同溝通機製，可以區(qū)分為白茯苓和赤茯苓，其中白茯苓偏于健脾註入新的動力，赤茯偏于利濕領先水平，所以準媽媽們在選擇的時候要注意區(qū)分。

　　鹿茸蘑菇燜雞

　　食材準備：鹿茸片15克去完善，鮮蘑菇300克橋梁作用，雞半只新品技，老抽8克範圍，生抽5克，精鹽8克紮實做，料酒5克空間廣闊，蔥2根，生姜3片

　　烹飪方法：

　　1.將雞洗凈剁成小塊提供深度撮合服務，蔥切段服務品質，鮮蘑菇去蒂過沸水焯一下?lián)瞥觯谐杀∑M成部分，鹿茸燒去外圍茸毛洗凈備用?/p>

　　2.將鹿茸片用3碗水煮沸后改文火熬成一碗水影響，盛出備用；

　　3.取一只凈鍋置旺火上加入少許底油燒熱的過程中，下姜絲發展契機、蔥段爆鍋，再放入雞塊爆炒促進進步，淋入料酒發力，調入精鹽、生抽迎來新的篇章、老抽共創美好，加入蘑菇塊繼續(xù)翻炒一會，見鍋中水略干時加入鹿茸湯及少許清水薄弱點，蓋上鍋蓋用文火燜至湯汁少量即可覆蓋範圍。

　　成品特點：雞塊軟爛，口感咸鮮。

　　營養(yǎng)說明：

　　鹿茸是中醫(yī)食補中最常見的一味溫補藥材奮勇向前，它性味甘咸取得明顯成效。《日華子本草》把其列為補虛贏數據、壯筋骨創新的技術、安胎下氣的良藥。這道菜以鹿茸為引顯著，對于宮寒引起的胎動不安及胎漏現(xiàn)象能起到一定的緩解作用快速增長。另外，食材中的蘑菇和雞都富含營養(yǎng)及氨基酸占，對于體質虛弱的準媽媽來說可以增強免疫力高質量。

　　小貼士：

　　此菜是胎漏、胎動不安的藥膳食譜供給，益腎安胎的方法、能改善腎虛所引起的胎動不安或胎漏。準媽媽們食用鹿茸后一個星期中最好少吃魚類和蘿卜進行探討，以便身體充分吸收鹿茸的營養(yǎng)落到實處。

　　蜜汁香蕉薯泥羹

　　食材準備：香蕉1根，紅薯半個最新，鮮奶30克技術創新，煉乳5克，蜂蜜2勺

　　烹飪方法：

　　1.紅薯去皮重要作用，切小塊放高壓鍋中蒸至爛熟持續向好，備用；

　　2.香蕉去皮充足，與蒸好的紅薯一起壓成泥狀進展情況，調入鮮奶和煉乳拌勻，盛入盤中綠色化發展，根據(jù)個人口味淋上少許蜂蜜即可至關重要。

　　成品特點：口感甜糯，奶香濃郁左右。

　　營養(yǎng)說明：

　　在妊娠期背景下，由于胎火上溢、運動減少帶來的腸胃蠕動減緩可靠保障，準媽媽們常常遭遇妊娠便秘的困擾自然條件，這道甜點中我們使用了生津止渴，潤肺滑腸的香蕉做輔料開展，另外再通過紅薯的粗纖維促進媽媽們的腸胃蠕動互動互補，可有效緩解準媽媽的妊娠便秘癥狀發揮重要帶動作用。

　　小貼士：

　　1.香蕉性涼寒，有感冒癥狀的準媽媽得注意忌口意料之外；

　　2.香蕉中富含葉酸文化價值，這道甜點也非常適合妊娠初期的準媽媽食用。

　　麥冬雜糧粥

　　食材準備：麥冬汁50克置之不顧，生地汁50克不斷完善，生姜15克，糯米15克方便，香米50克著力提升，燕麥15克，蓮子5克傳遞，眉豆5克融合，玉米5克，食用堿2克

　　烹飪方法：

　　1.將糯米相關性、香米完成的事情、眉豆、玉米洗凈穩定，蓮子泡開與生姜一同放入砂缽中改造層面，注入清水，水量與食材以3：1放入效高化，先用大火燒開后新體系，蓋蓋改文火燜煮2個小時左右投入力度；

　　2.再向砂缽中加入燕麥片創造、麥冬汁、生地汁及食用堿貢獻法治，用文火繼續(xù)煲半個小時即可設備製造；

　　3.食用前準媽媽可以根據(jù)自己的口味加入咸鹽或冰糖。

　　成品特點：入口糯滑攻堅克難，生津開胃管理。

　　營養(yǎng)說明：

　　中醫(yī)上常用食材來輔助治療，意在祛病的同時亦可從食物中汲取豐富的營養(yǎng)以增強體質雙向互動，這道麥冬雜糧粥中效率和安，我們主要取麥冬、生地的養(yǎng)陰生津功效與生姜的降逆品牌、止嘔功效深入開展，使血液燥熱型的準媽媽可以清熱涼血、安胎止嘔等形式。

　　小貼士：

　　因該藥膳粥性偏寒涼且滯技術的開發，脾虛濕滯的準媽媽不宜食用研究與應用，否則會加重病情。菜譜制作·烹飪示范·營養(yǎng)解說/水祺(孕味官方博客)