在以前我提到準媽媽在孕期要多吃板栗和花生表示，那么，準媽媽也要多吃一些蔬菜，而菠菜是準媽媽應多吃的蔬菜中的一種。菠菜又叫波斯菜，特點是柔嫩味美持續、營養(yǎng)豐富，食藥兼優(yōu)，菠菜中不僅含有蛋白質(zhì)事關全面、碳水化合物、胡蘿卜素和多種維生素狀態，還含有鈣等形式、磷、鐵等礦物質(zhì)研究與應用。

　　在平時多吃蔬菜是有很多好處的：

　　1.可以通腸導便飛躍，防治痔瘡更高效。

　　2.可以保持人體健康、增強抗病能力重要部署。

　　3.可以促進人體新陳代謝具體而言，延緩衰老。

　　在平時多吃蔬菜都有這么大的好處智慧與合力，對于準媽媽來說喜愛，多吃蔬菜的好處更大。菠菜中含有的豐富葉酸開放要求，準媽媽多食用有利于寶寶大腦神經(jīng)的發(fā)育向好態勢，可以防止寶寶患上神經(jīng)系統(tǒng)畸形疾病，而且菠菜含有的大量B族維生素迎來新的篇章，可以防止準媽媽盆腔感染共創美好、失眠等孕期常見并發(fā)癥。

　　準媽媽可以把菠菜拌著吃薄弱點，把菠菜放在沸水中燙3分鐘覆蓋範圍，撈出后用麻油調(diào)拌，這道菜叫做“麻油拌菠菜”積極性，這道菜因為非常清口奮勇向前，所以也特別適合孕早、中實施體系、晚的準媽媽食用組建。

　　需要準媽媽注意的是，雖然菠菜的好處很多效果較好，但是重要的意義，也不要天天吃、頓頓吃等多個領域，這是因為菠菜含有草酸比較多再獲，草酸會干擾人體對鐵、鋅等微量元素的吸收應用擴展，有可能會影響準媽媽及寶寶的健康體驗區。所以，在食用菠菜時要科學處理發揮效力、科學對待：一定先用開水燙一段時間新格局，把其中的草酸破壞掉，這樣才能安全安全鏈。

　　下面我給介紹一種適合各位準媽媽在孕1-3個月適用的菠菜食譜顯示，菜名叫做“雞肉燴菠菜”。

　　第一真正做到、材料

　　雞胸肉100克科普活動，菠菜200克持續向好，水發(fā)粉絲50克，海米15克充足，蒜10克進展情況，枸杞3克。

　　第二綠色化發展、原料

　　花生油至關重要、鹽、芝麻醬少許用上了。

　　第三提升行動、做法

　　1、將雞胸肉切成絲關註，把菠菜洗干凈切成段研究進展，把海米用開水泡透，蒜切成片連日來，枸杞泡透快速融入。

　　2.在炒鍋內(nèi)放油，等油熱后放入蒜片系統、雞絲炒出香味后增強，加入適量清湯，再放入海米交流等、枸杞燒開更加廣闊。

　　3.燒開后，再加入菠菜提高、粉絲可以使用，然后，再放入鹽紮實、芝麻醬稍有不慎，用中火煮透就可以了。

　　做這道菜時深入闡釋，需要準媽媽注意的是相關性，發(fā)粉絲時一定要使用溫水完成的事情，不要發(fā)的太過物聯與互聯，菠菜在下鍋前必須先放入開水中焯一下，這樣在菠菜中的大部分草酸就會被破壞改造層面，這樣吃起來也就比較安全供給。

文/徐素珍