配料:

　　草魚(yú)一條(約500克)強化意識，豆腐兩塊(約250克)統籌推進，調(diào)配料各適量不斷發展。

　　特色：富于營(yíng)養(yǎng)標準，易于消化吸收發展空間。

　　操作:

　　1.將草魚(yú)去鱗落地生根、內(nèi)臟洗凈讓人糾結，切成三段的可能性；豆腐切成小方塊就此掀開；青蒜25克切段長足發展。

　　2.炒鍋放50克雞油(或色拉油)燒熱，放入魚(yú)段煎炸后穩步前行，加入料酒發揮作用、醬油、白糖逐步顯現、雞湯燒煮銘記囑托。小火燜煨。

　　3.魚(yú)入味后，放入豆腐塊示範，大火燒開(kāi)應用前景，小火煨煮，燜燒5分鐘后運行好，待豆腐浮起首次，放入青蒜末(或大蒜末)，淋明雞油部署安排，即成搖籃。