最愛(ài)吃的涼拌菜:涼拌萵筍絲
我在孕早期的某個(gè)階段排斥吃油膩的、吃肉性能、吃味道濃郁的用上了。這是我那時(shí)最愛(ài)吃的涼拌菜之一。特別爽口全面協議,味道清淡自動化方案,略帶酸味,即使在有孕吐反應(yīng)的階段越來越重要,吃這道菜也能接受線上線下。
最愛(ài)吃的涼拌菜之一
涼拌萵筍絲
做法
1 1~ 2萵筍去皮,切成5厘米長(zhǎng)的細(xì)絲醒悟。紅椒清洗干凈后去籽數據顯示,也切成5厘米長(zhǎng)的細(xì)絲高質量,泡入清水中。
2 3將切好的萵筍絲放入水中浸泡5分鐘記得牢, 4撈出瀝干水註入了新的力量, 5放入碗中,紅椒絲也撈出放入碗中更多可能性,加入鹽去創新、白醋、糖緊迫性,拌勻即可結構。
用料
○ 萵筍1 根
○ 紅椒半個(gè)
調(diào)料
○ 鹽1/2 茶匙(3 克)
○ 白醋1 茶匙(5 毫升)
○ 糖1/2 茶匙(3 克)
超級(jí)
啰唆
這道菜非常簡(jiǎn)單,還特別爽口高效,微微的酸味很開胃規劃,解油膩。比較適合夏天食用深度。如果你的刀工不好帶動擴大,萵筍切成薄片也可以。
萵筍泡入清水中再撈出口感更脆開拓創新。為了吃得安全放心持續發展,還是用飲用水浸泡吧。
紅椒要用紅柿子椒促進善治,它有種微甜的口感擴大。切成細(xì)絲后放入清水中浸泡,可以形成漂亮的卷卷發揮效力。
--本文摘自由中信出版社授權(quán)的《懷孕就要好好吃》一書
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