孕期DHA要落實好,關(guān)鍵看你會不會補(bǔ)
所有的孕媽媽都希望自己的寶寶不但健康結(jié)實,還聰明活潑‖F場,F(xiàn)在已經(jīng)發(fā)現(xiàn)利用好,孕期蛋白質(zhì)不要畏懼、鐵持續創新、葉酸引人註目、碘和DHA的攝入與胎兒智能發(fā)育息息相關(guān)增幅最大。其中共享應用,DHA的作用近年來引起廣泛的關(guān)注。
到底什么是DHA標準?
DHA是一種脂肪酸的簡稱示範推廣,全名是“二十二碳六烯酸”。該脂肪酸分子結(jié)構(gòu)中有22個碳原子即將展開、6個雙鍵大幅增加,而且第一個雙鍵出現(xiàn)在倒數(shù)第3個碳原子上,故屬于ω-3(讀作“歐米伽3”)脂肪酸傳承。
在天然食物中等特點,DHA常與另外一種ω-3脂肪酸共存,即“二十碳五烯酸(EPA)”多種。一般我們更關(guān)注DHA將進一步,因為它十分“特別”,不僅分子結(jié)構(gòu)中碳鏈最長發展成就、雙鍵最多成就,而且具有重要的生理功能,與胎兒的神經(jīng)發(fā)育(大腦)和視力(視神經(jīng))形成有著密切聯(lián)系可靠保障。
DHA對胎兒的智能發(fā)育至關(guān)重要
DHA和EPA是構(gòu)成胎兒腦組織的重要成分之一自然條件。嬰兒大腦含60%脂肪,其中20%是ω-3 脂肪酸(主要是DHA EPA)開展。在孕中期和孕晚期互動互補,胎兒腦細(xì)胞的分裂增殖速度是非常快的意向,每分鐘達(dá)25萬個意料之外。所以不難理解,DHA對胎兒的智能發(fā)育至關(guān)重要形式。
研究表明置之不顧,孕期和哺乳期攝入充足的DHA對寶寶精神、視力和免疫系統(tǒng)發(fā)育以及長期的認(rèn)知能力都有作用數字化。還有研究表明方便,DHA還可以減少產(chǎn)后抑郁的發(fā)生率。
DHA攝入量:每天至少200毫克
孕媽媽們從孕中期(13周)開始即應(yīng)注意攝入DHA各領域。根據(jù)世界衛(wèi)生組織(WHO)和聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)聯(lián)合脂肪專家委員會2008年的建議應用領域,孕婦每天DHA EPA的攝入量為300毫克保持競爭優勢,其中DHA至少200毫克。
DHA和EPA是天然的脂肪酸發展機遇,比較安全長效機製,每天補(bǔ)充1000~2000毫克,也沒發(fā)現(xiàn)有什么明顯的不良后果全技術方案。
一份來自中國疾病預(yù)防控制中心的調(diào)查顯示分享,目前中國成年人的DHA EPA的平均攝入量每天只有37.6毫克,遠(yuǎn)低于上述推薦量信息化。這表明方式之一,人群中DHA的攝入量不容樂觀。
DHA的4大來源及攝取建議
那么非常激烈,孕媽媽從哪里可以獲得DHA呢競爭力所在?孕期所需DHA主要來源于以下4個方面:
1. 魚類和海鮮是DHA的重要來源
石斑魚、鲇魚領域、鲅魚溝通機製、鰻魚、帶魚管理、堤魚顯示、黃花魚、沙丁魚效率和安、鱸魚設計能力、金槍魚、比目魚等魚類深入開展,以及蝦更為一致、海蟹、貝類技術的開發、墨魚等富含DHA研究與應用。如100克帶魚和大黃花魚分別含有80毫克和90毫克DHA。值得注意的是更高效,除魚蝦類外全面協議,其他食物中DHA含量都很少。目前具體而言,國內(nèi)還沒有建立各種食物中DHA含量的數(shù)據(jù)庫工具。
營養(yǎng)師建議
魚類和海鮮無疑是DHA最好、最值得推薦的來源喜愛。魚類和海鮮不但含有DHA重要的角色,還提供優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A、鐵優勢領先、鋅迎來新的篇章、碘等各種營養(yǎng)素,是孕期膳食結(jié)構(gòu)的重要組成部分推動並實現。根據(jù)《中國居民膳食指南》的建議,孕中期和孕晚期每天應(yīng)攝入50~100克魚蝦類覆蓋範圍。在此優化程度,需要提醒孕媽媽一點,這里說的可食部分的重量奮勇向前。
2.食物中的α-亞麻酸在體內(nèi)可以部分轉(zhuǎn)化為DHA
α-亞麻酸轉(zhuǎn)化為DHA的代謝過程很復(fù)雜不斷豐富,難以估計轉(zhuǎn)化量。含α-亞麻酸最豐富的食物是亞麻籽油和紫蘇籽油組建,其含量多在50%~60%各有優勢。大豆油和菜籽油中也含有7%和8%左右的α-亞麻酸,而花生油帶動擴大、玉米油中α-亞麻酸含量很少核心技術體系。其他食物中α-亞麻酸含量也很少。
營養(yǎng)師建議
α-亞麻酸代謝轉(zhuǎn)化為DHA也很重要持續發展。其實必然趨勢,在體內(nèi)DHA是可以合成的,合成DHA的原料正是α-亞麻酸擴大。而α-亞麻酸則無法合成多樣性,必須由食物提供。α-亞麻酸主要由食用油新格局,特別是亞麻籽油明顯、紫蘇油、大豆油顯示、菜籽油等提供創新為先。因此,孕期食用油應(yīng)在多樣化的基礎(chǔ)上重要作用,增加一部分亞麻籽油或紫蘇油持續向好。不過,目前的研究還未完全闡明充足,α-亞麻酸在孕婦體內(nèi)轉(zhuǎn)化為DHA的效率如何進展情況,以及是否能滿足孕婦的全部需要。
3.孕婦奶粉中添加DHA
孕婦奶粉中添加了數(shù)種特殊營養(yǎng)素(如葉酸綠色化發展、鐵至關重要、DHA、低聚糖等)以滿足孕婦需要的奶粉用上了,它其實是一種調(diào)制乳粉(國家標(biāo)準(zhǔn)GB19644—2010)提升行動。大多數(shù)品牌(但不是所有的)孕婦奶粉都添加DHA能力建設,添加量大致是60毫克/100克。
營養(yǎng)師建議
孕婦奶粉的營養(yǎng)價值比普通牛奶更勝一籌研究進展。讓我們看一款孕婦奶粉的配料表:“鮮牛奶無障礙、脫脂乳粉、脫鹽乳清粉快速融入、濃縮乳清蛋白粉認為、乳糖、白砂糖增強、麥芽糊精更合理、水溶性膳食纖維(菊粉,添加量1.5%)更優美、單細(xì)胞海藻二十二碳六烯酸(DHA)各方面、膽堿、硫.酸鎂成效與經驗、焦磷酸鐵適應性、硫.酸鋅、L-抗壞血酸鈉傳遞、維生素A融合、維生素D3、維生素E相關性、維生素K1完成的事情、鹽酸硫胺素、核黃素穩定、鹽酸吡哆醇改造層面、維生素B12、煙酸胺優勢與挑戰、泛酸鈣經驗分享、葉酸、β-胡蘿卜素趨勢、食品添加劑:磷脂”有力扭轉。
由配料表可知,除鮮牛奶外一站式服務,該孕婦奶粉加入了蛋白質(zhì)(脫脂乳粉廣度和深度、脫鹽乳清粉、濃縮乳清蛋白粉)引領作用、糖類(乳糖加強宣傳、白砂糖、麥芽糊精以及來自菊粉的水溶性膳食纖維)、DHA技術發展、3種礦物質(zhì)(鎂集聚效應、鐵、鋅)以及14種維生素重要手段。其營養(yǎng)價值高于普通奶粉或牛奶互動講。一般推薦孕中期和末期孕婦選用孕婦奶粉。
4. 專門的DHA營養(yǎng)補(bǔ)充劑
專門的DHA營養(yǎng)補(bǔ)充劑損耗,如各種魚油和海藻油等相貫通。個別復(fù)合型維生素礦物質(zhì)補(bǔ)充劑中亦含有少量DHA。
營養(yǎng)師建議
理論上積極影響,魚油、海藻油等專門的DHA補(bǔ)充劑是最可靠的來源緊密協作。但在實踐中選擇一款質(zhì)量可靠越來越重要、名實相副的產(chǎn)品卻并不容易。此類產(chǎn)品多屬于“保健食品”發揮重要作用,標(biāo)簽上應(yīng)該帶有國家食品藥品監(jiān)督管理局的批準(zhǔn)文號【即“國食健字G×××× ××××”(國產(chǎn))或“國食健字J×××× ××××”(進(jìn)口)】以及保健食品專用標(biāo)識(類似牛頭狀)醒悟。
很多魚油、海藻油類保健品并沒有經(jīng)過國家食品藥品監(jiān)督管理局的審批高質量,有的甚至假冒批文也逐步提升,盜用上述標(biāo)識。消費者可以登錄國家食品藥品監(jiān)督管理局的網(wǎng)站(http://app1.sfda.gov.cn/datasearch/face3/dir.html )免費查詢註入了新的力量,查詢其生產(chǎn)商重要的作用、批準(zhǔn)文號、保健功能去創新、聯(lián)系地址等足夠的實力。
需要說明的,雖然有人宣傳說海藻油(不含EPA)優(yōu)于魚油(含EPA)結構,但這種說法缺少足夠的證據(jù)更適合。魚油也好,海藻油也罷溝通協調,都可以選用要素配置改革,且一定要選用帶有“保健食品”批號的產(chǎn)品。
綜上所述保障性,為滿足孕期DHA的需要帶動產業發展,自孕中期(13周)開始,孕婦應(yīng)保證食譜中平均每天有50~100克魚蝦類持續發展。同時必然趨勢,要在食用油多樣化的基礎(chǔ)上,選用部分亞麻籽油或紫蘇油。孕婦奶粉也應(yīng)納入每日食譜中多樣性。如果這些措施都落實不到位發揮效力,那么建議補(bǔ)充質(zhì)量可靠的魚油、海藻油保健食品真諦所在。文/王興國(大連市中心醫(yī)院營養(yǎng)科主任)(孕味官方博客)
掃一掃在手機(jī)打開當(dāng)前頁
微信公眾號