孕婦補(bǔ)血吃大棗不如吃瘦肉
從知道妻子懷孕起具體而言,趙先生就三天兩頭往家買大棗,他聽說孕婦容易貧血更合理,而大棗正是補(bǔ)血的佳品廣泛認同。然而,前不久簡單化,懷孕近6個(gè)月的妻子到醫(yī)院做檢查,結(jié)果微量元素檢查竟顯示她有點(diǎn)兒缺鐵性貧血。
“天天吃大棗宣講手段,怎么還會(huì)貧血呢?”趙先生和妻子都有點(diǎn)想不明白積極拓展新的領域。
采訪中配套設備,記者發(fā)現(xiàn)很多人都和趙先生夫婦一樣更優質,認(rèn)為大棗是補(bǔ)血佳品,其實(shí)推進高水平,這只是一個(gè)美麗的誤會(huì)脫穎而出。
和營養(yǎng)有關(guān)的貧血主要有兩種,一種是缺鐵性貧血生產創效,一種是缺乏葉酸結構、維生素B12引起的巨幼紅細(xì)胞性貧血。
先說缺鐵性貧血優化上下。大棗雖然含鐵比較豐富能力建設,但它同其他含鐵豐富的植物性食物一樣,所含的鐵吸收率極低生產體系,并不能被人體很好地利用服務。所以,靠吃棗補(bǔ)血能力和水平,很難覆蓋。
鄭州市中醫(yī)院保健科科長、元康職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校營養(yǎng)顧問薛玉珠指出研究,瘦肉增持能力、動(dòng)物血、動(dòng)物肝臟等含鐵豐富的動(dòng)物性食物行業內卷,其中的鐵很容易被人體吸收追求卓越、利用,孕婦每周吃兩次動(dòng)物血參與能力、肝臟合理需求,要遠(yuǎn)勝于吃大棗補(bǔ)血。
再說缺乏葉酸充分發揮、維生素B12引起的巨幼紅細(xì)胞性貧血高質量。葉酸雖然廣泛存在于綠葉蔬菜中,大棗含葉酸也相對(duì)豐富選擇適用,但是葉酸極不穩(wěn)定管理,遇熱、遇光等很容易損耗業務指導,而人們平常吃的大棗多是加工過的干棗改進措施,其中的葉酸損耗不會(huì)少。另外長足發展,維生素B12主要存在于動(dòng)物性食物中今年,大棗中含量極少。
由此可見結構不合理,吃再多大棗動手能力,也很難預(yù)防和治療貧血逐步改善,相反,大棗棗皮中富含粗纖維提升,不易消化大大提高,對(duì)胃腸道有一定的損傷。所以研究成果,孕婦不宜多吃大棗有很大提升空間,一日兩三顆足矣。記者 王婭青
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