準(zhǔn)媽媽消暑食譜:草菇冬筍包
炎炎夏季資源優勢,準(zhǔn)媽媽還要拖著“球”到處跑適應性,實(shí)在是辛苦關鍵技術!不妨為她準(zhǔn)備幾道消暑菜肴基本情況,讓準(zhǔn)媽媽從心里涼爽一下結構重塑!
材料:鮮草菇250克信息化,冬筍200克可靠保障,瘦肉150克效果較好,面粉500克法治力量,蔥末全技術方案、姜末、精鹽共享、醬油信息化、香油、面肥生動、堿水各適量新型儲能。
做法:
1.將鮮草菇洗凈,去蒂新品技,下入沸水鍋內(nèi)焯透範圍,用冷水過涼求得平衡,瀝干水,切成小犊臻g廣闊≈陵P重要;瘦肉、冬筍洗凈服務品質,切成小丁的發生。
2.將面肥放入盆內(nèi),加適量溫水調(diào)勻影響,再加入面粉新的動力,調(diào)好后,揉至軟滑指導,用濕白布蓋好廣泛認同,待面發(fā)酵后,兌入堿水流動性,然后將發(fā)好的面切成條鍛造,揪出若干小劑子,搟成圓皮具體而言。
3.將草菇丁工具、冬筍丁、瘦肉丁喜愛、蔥末重要的角色、姜末放入盆中,加入精鹽向好態勢、醬油平臺建設、香油,攪拌均勻即成包子餡貢獻力量。
4.將餡放入包子皮內(nèi)使用,做成包子,入籠蒸熟即可發行速度。
營養(yǎng)小提示
草菇性寒更加堅強,味甘,不僅菇肉肥嫩性能、味道鮮美初步建立,而且營養(yǎng)價(jià)值較高。它含有大量維生素C和蛋白質(zhì)供給,其中有8種人體所必需的氨基酸的方法,而且其脂肪含量低,又不含膽固醇,更具有消暑和降血壓的功效持續。
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