材料：

　　紅尖椒(6個)、生皮蛋(3只)進行探討、蒜頭(5瓣)推動並實現、香菜(1棵)

　　調(diào)料：

　　大紅浙醋(3湯匙)高質量發展、雞粉(1/2湯匙)更加完善、鹽(1/6湯匙)提供有力支撐、醬油(2湯匙)

　　1 洗凈皮蛋

　　放入鍋里創造性，注入水以沒過皮蛋為宜全面革新，加蓋大火煮8～10分鐘，便可熄火功能。

　　3 盛一大鍋冷開水應用的因素之一，去掉尖椒發(fā)黑的外皮和芯籽，放入冷開水中清洗干凈預期，再將尖椒肉撕成條狀敢於監督，放入大碗里。

　　4 剝掉皮蛋的殼結構，切成瓣放進碗里重要的作用；香菜洗凈切成段；蒜頭拍扁去衣，剁成蓉各方面。

　　5 往碗里加入3湯匙浙醋防控、2湯匙醬油、1/6湯匙鹽適應性、1/2湯匙雞粉和蒜蓉，攪拌均勻腌10分鐘稍有不慎，就可以開動了重要作用。