原材料：黃牛肉250克，母雞肉60克表現，老姜重要的作用、花椒開放以來、紹酒集聚效應、精鹽優化上下、味精大大提高、橄欖油各適量合理需求。

　　制作過程：

　　1、黃牛肉剁塊高品質，冷水漂半小時(shí)不折不扣，汆水；母雞肉剁塊資源優勢，汆水高效利用。

　　2、沙鍋中放入牛肉塊估算、雞肉塊講實踐，加老姜、紹酒奮戰不懈、精鹽市場開拓、花椒、清水大火燒開大大縮短，撇去浮沫要落實好，轉(zhuǎn)小火煲至牛肉酥爛，加入味精更默契了，淋上橄欖油即成先進技術。

　　營養(yǎng)師友情提示:

　　本品湯清味醇，營養(yǎng)豐富不合理波動，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)宣講手段，有補(bǔ)脾胃、益氣血積極拓展新的領域、強(qiáng)筋骨作用配套設備，是孕晚期孕婦加強(qiáng)體力的上好食物補(bǔ)充。