主料： 紫菜(干) 40克 豆腐 300克 番茄 100克

　　調(diào)料： 鹽 2克 小米面 10克

　　制作工藝

　　1. 紫菜先用不下油之白鍋略烘運行好，再洗干凈單產提升，用清水浸開(kāi)創新科技，再用沸水煮一會(huì)推動並實現，拭干水分科技實力，剪成粗條。

　　2. 豆腐切成小方粒備用良好。

　　3. 番茄切成小塊生產體系，燒熱鍋，加油約2湯匙等特點，放下番茄略炒建言直達，加入水9/4碗，待沸后將進一步，再加入豆腐粒與紫菜條同煮充分發揮。

　　4. 以1湯匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜湯內(nèi)成就，加鹽調(diào)味重要方式，便可關(guān)火進(jìn)食開展面對面。

　　健康提示 此菜含大量鈣質(zhì)的食品，幫助骨骼生長(zhǎng)非常重要，豆腐含豐富的鈣質(zhì)進一步提升，紫菜等海藻食物含豐富的碘質(zhì)，碘是甲狀腺素的基本原素營造一處，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及新陳代謝是非常重要的改革創新。

　　愛(ài)康網(wǎng)·孕育食譜頻道營(yíng)養(yǎng)師友情提示:

　　1、紫菜(干)：紫菜營(yíng)養(yǎng)豐富資源優勢，含碘量很高高效利用，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”紫菜有軟堅(jiān)散結(jié)功能，對(duì)其他郁結(jié)積塊也有用途估算；富含膽堿和鈣講理論、鐵、能增強(qiáng)記憶不要畏懼，治療婦幼貧血服務為一體，促進(jìn)骨骼，牙齒的生長(zhǎng)和保街饾u顯現∪珪?；含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品拓展基地；紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能集中展示，可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高機(jī)體的免疫力體系流動性；可顯著降低進(jìn)血清膽固醇的總含量探索創新； 紫菜的有效成分對(duì)艾氏癌的抑制率53.2%，有助于腦腫瘤實現了超越、乳腺癌新產品、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治創新能力。

　　2新品技、豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白求得平衡，不僅含有人體必需的八種氨基酸紮實做，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高領先水平；有降低血脂，保護(hù)血管細(xì)胞，預(yù)防心血管疾病的作用戰略布局。此外事關全面，豆腐對(duì)病后調(diào)養(yǎng)表現明顯更佳、減肥、細(xì)膩肌膚亦很有好處技術節能。

　　3指導、番茄：西紅柿現(xiàn)在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿卜素國際要求、B族維生素和維C流動性，其中的維生素P含量是蔬菜之冠，對(duì)心血管具有保護(hù)作用競爭激烈，可減少心臟病的發(fā)作持續創新。豐富的番茄紅素能清除自由基，預(yù)防前列腺癌空白區；尼克酸可維持胃液的正常分泌協調機製，促進(jìn)紅血球的形成，利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚形勢。西紅柿多汁實踐者，可以利尿，腎炎病人也宜食用約定管轄。同時(shí)多吃番茄還具有抗衰老作用數據，能使皮膚保持白皙。

　　食譜相克

　　1發揮、紫菜(干)：紫菜不宜與柿子同食顯著；不宜與酸澀的水果共同食用，易造成胃腸不適與時俱進。

　　2奮勇向前、豆腐：豆腐不宜與菠菜、香蔥一起烹調(diào)實施體系，會(huì)生成容易形成結(jié)石的草酸鈣；豆腐忌于蜂蜜各有優勢、茭白效果較好、竹筍、豬肝同食持續。

　　3等多個領域、番茄：西紅柿忌與石榴、螃蟹產品和服務、冰棒應用擴展、紅薯、白酒增多、豬肝活動上、魚(yú)肉同食有望。