海魚(yú)含汞高孕婦要少吃
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家瑞克·斯羅德博士在最新的《美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)期刊》上發(fā)表了文章。他說(shuō)統籌,中老年人尤其是女性應(yīng)多吃海鮮有效性,最好是保證每周2—3次取得明顯成效,每次100克廣度和深度。海魚(yú)中的不飽和脂肪酸能使血液中的低密度膽固醇減少相對開放,同時(shí)還能抵抗血液凝固高產,從而減少老年人患冠心病優化上下、高血壓和中風(fēng)的幾率。
但某些人群確實(shí)應(yīng)該少吃海鮮相關。海鮮的含汞量越來(lái)越高大力發展,孕婦和哺乳期婦女如果常吃海鮮(指每周4次以上,每次100克以上)生產效率,會(huì)影響胎兒和新生兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育產能提升,而且某些癥狀要到孩子7歲甚至是14歲以后才出現(xiàn)。專家們認(rèn)為節點,孕婦和哺乳期婦女應(yīng)少吃海鮮通過活化,每周最多1—2次,每次100克以下的特點,而且不要吃金槍魚(yú)健康發展、劍魚(yú)等含汞量高的海魚(yú)。
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