孕婦應(yīng)該每周吃2次海帶
全國心系系列活動組委會等單位組織全國多位知名婦產(chǎn)科、營養(yǎng)科專家聯(lián)合編寫的《種子工程教育知識手冊》建議,孕婦在孕期應(yīng)保證每周吃1~2次海帶工具。
海帶富含碘積極參與、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素,其中鈣含量是牛奶的10倍,含磷量比所有的蔬菜都高切實把製度。海帶還含有豐富的胡蘿卜素、維生素b1等維生素自行開發,有美發(fā)進行部署、防治肥胖癥、高血壓應用情況、水腫保護好、動脈硬化等功效,故有“長壽菜”之稱表現。
海帶不僅是孕婦最理想的補碘食物特點,還是促進寶寶大腦發(fā)育的好食物。這是因為孕婦缺碘使體內(nèi)甲狀腺素合成受影響結論,胎兒如不能獲得必需的甲狀腺素和諧共生,會導致腦發(fā)育不良、智商低下適應性強。即使出生后補充足夠碘推廣開來,也難以糾正先天造成的智力低下。
最適合孕婦的海帶吃法是與肉骨或貝類等清煮做湯技術研究,清炒海帶肉絲重要的、海帶蝦仁,或與綠豆姿勢、大米熬粥,還有涼拌也是不錯的選擇首要任務。
在用海帶煮湯時需注意綠色化,海帶要后放,不加鍋蓋發展,大火煮5分鐘即可保持穩定。炒海帶前,最好先將洗凈的鮮海帶用開水焯一遍,這樣炒出來的菜才更加脆嫩鮮美支撐作用。
專家提示研學體驗,海帶性寒,對于孕婦來說最為突出,烹飪時宜加些性熱的姜汁落實落細、蒜蓉等,而且不宜放太多油
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