女人私房菜:豆?jié){小海鮮鍋(圖)
準(zhǔn)備時間:15分鐘
烹飪時間:15分鐘
特色:
豆?jié){含有高量的植物性蛋白質(zhì)和卵磷脂等營養(yǎng)成分新的動力,此菜不僅熱量低引人註目,兼具營養(yǎng)均衡開展研究,還能幫助加速代謝基礎,減少浮腫現(xiàn)象足了準備。
用料:
豆?jié){500ml
高湯500ml
洋蔥 1/2個
橄欖油 適量
炸豆腐100g
魷魚100g
鮮大蝦3尾
扇貝100g
鹽積極影響、糖 適量
做法:
1. 所有材料分別洗凈最為顯著、切好備用要素配置改革。魷魚切花刀體系,洋蔥切絲。
2. 加熱橄欖油帶動產業發展,將洋蔥爆香責任製,加入高湯、豆?jié){倍增效應,以中火煮沸促進善治。放入炸豆腐煮軟,依序放入大蝦多樣性、扇貝等材料煮熟發揮效力,再加入調(diào)味料調(diào)味即可。
小貼士:
1. 豆?jié){如果太濃稠會很容易燒焦明顯,所以要經(jīng)常攪動一下鍋底安全鏈,避免粘鍋。
2. 火鍋里的用料創新為先,可以根據(jù)自己的喜好增減真正做到。
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