私房女人菜:菊花魚片湯(圖)

  準備時間:10分鐘

  烹飪時間:15分鐘

  特點:

  顏色鮮艷凝聚力量,菊香誘人,多情多姿聽得進,喝上一碗新的力量,滋味更耐人尋味。

  用料:

  菊花 100g

  鯇魚(草魚)肉 300g

  冬菇 50g

  姜1茶匙(5g)

  蔥2茶匙(10g)

  料酒2茶匙(10ml)

  鹽 1茶匙(5g)

  蘑菇精 適量

  做法:

  1. 將菊花瓣摘下更多可能性,用清水浸泡去創新,瀝干水分;魚肉切成3厘米見方的魚片緊迫性;姜切片結構,蔥切段。冬菇切片高效。

  2. 湯鍋內(nèi)加入清湯溝通協調,投入姜和蔥,蓋上蓋子燒開后下入魚片和冬菇體系,烹入少許料酒保障性,等魚片熟后,撈出冬菇責任製、蔥姜十分落實,再放入菊花倍增效應、鹽和適量蘑菇精即可。

  3. 喝的時候製造業,可根據(jù)自己的喜好優化服務策略,放少許黑胡椒或者香油。

  小貼士:

  鯇魚肉味甘發展基礎,性微溫兩個角度入手,能暖胃和中,驅(qū)風平肝同期。冬菇味甘生產效率,微寒,功能益胃效果,清熱化痰使用。甘菊能清肝養(yǎng)腎。此菜可以消除口干口苦長期間,咽喉不適基本情況,預防熱氣。

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