貴妃牛腩

　　【配方】牛腩500克，紅蘿卜250克趨勢，姜(切片)25克，蔥(切段)2棵功能，辣豆 瓣醬、番茄醬解決、 酒各1湯匙預期，甜面醬半湯匙，八角1粒幅度，芫荽少許結構，鹽1/4茶匙，白糖1湯匙貢獻，生抽3湯匙豐富內涵，牛 腩湯兩杯攻堅克難。

　　【做法】紅蘿卜去皮洗凈鍛造，切角形相對較高。牛腩洗凈特征更加明顯，放入開水中煮5分鐘智能設備，取 出沖凈使命責任，再放入 開水中煮20分鐘更適合，取出切厚塊重要作用，湯留用等地。燒熱鍋，下油2湯匙爆香姜片尤為突出、蔥段規定、豆瓣醬、番 茄醬空間載體、甜面等醬高質量，加入牛腩爆炒片刻，加酒重要組成部分，放入調(diào)味料及八角待燒開流程，改慢火煮30分鐘， 加入紅蘿卜煮至熟勃勃生機，以少許生粉水打芡助力各業，上盤時放上芫荽即成。

　　【特點】肉類中提供有力支撐，以牛肉的營養(yǎng)成分最高應用，能增長體力建議，補充元氣。紅蘿 卜含有大量維生素A先進的解決方案，能增強抵抗力及保持良好視力拓展，更是牙齒、頭發(fā)和指甲的生長 所必需的營養(yǎng)素宣講活動。