主料： 蘑菇(鮮蘑) 200克

　　輔料： 豌豆 50克 玉米(鮮) 50克 番茄 100克

　　調(diào)料： 大蔥 5克 姜 5克 鹽 3克 胡椒粉 2克 淀粉(豌豆) 5克 味精 1克 植物油 20克

　　制作工藝

　　1. 將鮮蘑菇去蒂洗凈，切扼w系撔聝热?；

　　2. 西紅柿切丁發揮重要作用；

　　3. 鮮嫩玉米醒悟、豌豆煮熟后備用；

　　4. 鍋內(nèi)放油燒熱到五六成熱后高質量，先翻炒蘑菇幾下也逐步提升，放豌豆、玉米合炒註入了新的力量，下肉湯重要的作用；

　　5. 燒開，放西紅柿去創新、姜足夠的實力，蔥、鹽結構、胡椒粉更適合、味精，燒入味，勾芡要素配置改革，起鍋即可體系。

　　菜品口感 鮮香可口，色澤美觀核心技術體系。

　　食用方法 早餐|中餐|晚餐

　　相關(guān)人群 本菜適宜懷孕末期食用開拓創新。

　　健康提示 本菜含有蛋白質(zhì)、鈣應用提升、磷主動性、鐵、維生素及尼克酸等多種營養(yǎng)成分發展的關鍵。

　　營養(yǎng)師友情提示：

　　1道路、蘑菇(鮮蘑)：蘑菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能，從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力真諦所在；巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質(zhì)具有鎮(zhèn)痛指導、鎮(zhèn)靜的功效，據(jù)說其鎮(zhèn)痛效果可代替嗎啡充分；蘑菇提取液用動物實(shí)驗(yàn)進一步完善，發(fā)現(xiàn)其有明顯的鎮(zhèn)咳、稀化痰液的作用競爭力；蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維調整推進、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分平衡機製性梗阻，還可吸收余下的膽固醇機製、糖分，將其排出體外集成應用，對預(yù)防便秘探討、腸癌、動脈硬化高效流通、糖尿病等都十分有利調解製度；蘑菇含有酪氨酸酶，對降低血壓有明顯效果有效性。

　　2創新內容、豌豆：豌豆中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、胡蘿卜素廣泛關註，可以提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力善於監督，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，防止人體致癌物質(zhì)的合成就能壓製，降低人體癌癥的發(fā)病率更合理。豌豆中還含有較為豐富的膳食纖維適應能力，能促進(jìn)大腸蠕動，保持大便能暢實際需求，起到清潔大腸解決方案，防止便秘，抗癌防癌的作用善謀新篇。豌豆與一般蔬菜有所不同增產，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質(zhì)方法，還具有抗菌消炎行動力，增強(qiáng)新陳代謝的功能。

　　3切實把製度、玉米(鮮)：玉米中含有豐富的營養(yǎng)元素保供，具有益肺寧心，健脾開胃進行部署，防癌責任，降膽固醇，健腦之功效保護好；玉米中的纖維素含量很高組建，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性特點，可防治便秘作用、腸炎、腸癌等慢體驗。

　　4、番茄：西紅柿現(xiàn)在已是不少人餐桌上的美味智能化。西紅柿富含豐富的胡蘿卜素科技實力、B族維生素和維C，其中的維生素P含量是蔬菜之冠建設，對心血管具有保護(hù)作用在此基礎上，可減少心臟病的發(fā)作。豐富的番茄紅素能清除自由基前來體驗，預(yù)防前列腺癌自主研發；尼克酸可維持胃液的正常分泌，促進(jìn)紅血球的形成更加廣闊，利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚損耗。西紅柿多汁，可以利尿非常完善，腎炎病人也宜食用總之。同時(shí)多吃番茄還具有抗衰老作用面向，能使皮膚保持白皙。

　　食譜相克

　　1研學體驗、玉米(鮮)：玉米忌和田螺同食建設項目，否則會中毒；玉米不宜與牡蠣同食落實落細，否則會阻礙鋅的吸收相結合。

　　2、番茄：西紅柿忌與石榴製高點項目、螃蟹為產業發展、冰棒、紅薯認為、白酒服務好、豬肝、魚肉同食反應能力。